Almendro genero prunus

Presentación de fitofarmacología: Almendro genero prunus.
Integrantes: Yasna Fuentes P. Luis Astudillo M.

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Nombre científico Nombre(s) vulgar(es) Familia

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Prunus Dulcis (Mill). Almendro. Rosaceae.

Descripción botánica : El encuadramiento de la especie en el genero Amygdalus se debía al especial comportamiento del mesocarpio del fruto en drupa, que a diferencia deotras prunoideas, en el almendro se marchita y se abre completamente en la madurez, dejando ver la totalidad de la cascara del fruto. La denominación Prunus dulcis, se realizó en la clasificacion de Miller de 1768 y es aceptada en la revision de Graselly en 1997. Las hibridaciones que dan origen de un gran numero de cultivares se producen en la parte oriental del mediterraneo donde se encuentra PrunusWebii ( presenta autocompatibilidad). Fundamentalmente se han buscado dos caracteristicas, tamaño y dulzor del grano.

Caracteristicas morfologicas.
• Porte : • Hojas: Generalmente erguido, tronco corto, no muy vigoroso al igual que sus ramas, madera pesada al adquirir la madurez. Son alternas, estrechas, alargadas y puntiagudas (eliptico lanceoladas) con limbo dentado y brillante en el haz.Con longitud cuatro veces superior a la de su peciolo.

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Ramos: – de madera: se produce por el desarrollo de una yema vegetativa, solo da hojas, pues solo tiene yemas de madera, ligeramente mas largo que el mixto. – mixto: la yema vegetativa proporciona ramos con hojas y flores. – Chifonas: cuando los ramos mixtos no sobrepasan los 25 cm, donde predominan sus botones florales a excepcion delas yemas basales y la terminal. – Ramillete de mayo: cuando el crecimiento del ramo es aun menor y solo se desarrollan yemas laterales de flor.

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– Ramo anticipado: se desarrolla en el mismo periodo vegetativo en que se forma la yema. – Chupón: es un ramo de grandes dimensiones tanto en longitud ( mas de un metro) como en diametro, de crecimiento vertical, lo queproporcionan yemas poco desarrolladas lo cual es una estructura poco deseable para el arbol. Se forman luego de podas intensas. Flores: son hermafroditas, auto estériles, por lo que para su cultivo se necesitan como mínimo dos variedades con polen compatible. Compuesta por : un cáliz con 5 sépalos verdes, una corola (color variado desde blanco a rosa) Pericarpio: formado por exocarpio o epicarpio que esla epidermis exterior vellosa, mesocarpio, que es la pulpa o corteza, una vez seca se abre completamente en la maduración del fruto yel endocarpio o cascara, generalmente muy lignificada en las variedades españolas, no ocurriendo lo mismo en otros grupos de variedades como las californianas. Según la unión Internacional para la Protección de los Vegetales existen 4 tipos: Redondo, acorazonadoelíptico y alargada. En el año 2000 se añadió la forma Amigaloide. Semilla: con dos cotiledones, con un grano formado por embrión, endosperma y nucela Tegumento exterior: llamado también piel o pellicelo.

Droga.
• P.A: Proteinas, minerales, vitaminas ( A y B principalmente) y azucar en las dos variantes, aceite graso y albúmina. La amigdalina, que por accion del fermento emulsina, en contacto conla saliva, se convierte en acido cianhídrico, un veneno muy potente, pero este compuesto activo esta involucrado con la variedad de almendra amarga. • Usos: • Interno:
– inflamaciones del aparato digestivo y urinario: se debe quitar la piel exterior del fruto y se elabora leche de almendras diluyendo en un litro de leche la mezcla de 30 gr. De almendras machacadas y 20 gr de azucar. –Antipirecticas, antitusivos y pectorales: misma preparación anterior. – Laxante

• Externo:
– Cuidado del cutis – Tapones en los oidos – Ceras depilatorias

Recolección y conservación.
• Las almendras se recogerán cuando esten bien maduras, a mediados de septiembre. Debe quitarse la piel que cubre la cascara exterior y dejarlas secar, extendiendolas en un lugar seco. Es conveniente romper la...