almidon

El almidón es un polisacárido de reserva alimenticia predominante en las plantas, constituido por amilosa y amilopectina. Proporciona el 70-80% de las calorías consumidas por los humanos de todo elmundo. constituyen la mayor parte de los carbohidratos digestibles de la dieta habitual. Del mismo modo, la cantidad de almidón utilizado en la preparación de productos alimenticios, sin contar el quese encuentra presente en las harinas usadas para hacer pan y otros productos de panadería.


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Almidones (o féculas): Son los componentes fundamentales de la dieta del hombre. Estánpresentes en los cereales, las legumbres, las patatas, etc.
>>> http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guianutr/compo1.htm


ALMIDONES: Carbohidratos complejos formados por al menos diezmoléculas de sacáridos, los cuales deben descomponerse antes de poder ser absorbidos por el cuerpo. Se encuentran en muchos alimentos vegetales, sobre todo en las papas.
>>>http://www.modaweb.com/vertebien/glosario/a.htm

Panes y Almidones: pan integral, galletas de trigo, panecillo, palomitas de maíz, arroz, castaño.
Cereales: Corn Flakes®, Rice Crispies®, Quick®, All-Bran®, Nabisco®,Kellogg's Bran Buds®, Raisin Bran®, Quaker Oat Bran®, Wheaties®, etc.
>>> http://www.tuotromedico.com/temas/hemorroides_prevencion.htm

Almidones, Cereales, Legumbres secas, Papas, Frutos secos, Frutasdulces, Higos, Uva negra, Banana, Ciruela, Azúcar y jarabes, Azúcar blanco y moreno y Miel
Alto contenido en grasas ...
>>> http://www.formarse.com.ar/dietas/dieta51.htm?id=64

Los almidones,...