ALMUERZO DIABETICO


















ALMUERZO: CAZUELA DE POLLO,BISTECK CON ARROZ BLANCOY ENSALADA EL HUERTO,ENSALADA E FRUTAS Y REFRESCO DE MARACUYA

















Alimento
Cantidad (gr.)
Agua
Proteína
Grasa
Carbohidrato
Fibra
Ceniza
Calcio
Fosforo
Hierro
Retinol
Tiamina
Ribofla vina
Niecina
Vitami na C
Costo
pollo
70
 
1.050
0.210
14.700
0.280
0.700
3.500
18.900
0.420
14.700
0.021
0.035
0.553
3.010
 
choclo60
40.380
1.980
0.480
16.680
0.900
0.480
4.800
67.800
0.480
-
0.084
0.042
0.864
2.880
 
zanahoria
15
13.350
0.009
0.075
1.380
0.180
0.105
4.950
2.400
0.008
254.400
0.006
0.006
0.027
2.610
 
apio
109.340
0.070
0.020
0.480
0.100
0.090
7.000
2.800
0.150
-
0.003
0.008
0.023
0.830
 
ajo
1
0.614
0.056
0.008
0.304
0.009
0.018
0.940
1.800
0.017
-
0.001
0.001
0.004
0.091
 
zapallo
20
19.080
0.180
0.0400.580
0.100
0.120
5.400
6.800
0.060
-
0.002
0.066
0.084
5.240
 
repollo
15
13.170
0.255
0.015
1.425
0.150
0.135
2.100
5.700
0.120
-
0.002
0.006
0.030
0.750
 
espinaca
10
9.000
0.280
0.090
0.490
0.1500.140
23.400
4.500
0.430
37.800
0.007
0.020
0.069
1.520
 
fideos
20
2.420
1.880
0.040
15.640
0.100
0.120
4.800
-
0.220
-
0.026
0.026
0.300
-
 
Limón
10
8.930
0.050
0.020
0.970
-
0.030
1.800
1.400
0.050-
0.003
0.003
0.011
3.420
 
Choclo
85
57.205
2.805
0.680
23.630
1.275
0.680
6.800
96.050
0.680
-
0.119
0.060
1.224
4.080
 
carne vacuno
120
90.840
25.920
1.560
-
-
1.320
33.600
243.600
3.480
-
0.0720.276
-
1.320
 
Tomate
20
18.840
0.016
0.004
0.860
0.160
0.100
1.400
4.000
0.120
7.400
0.008
0.012
0.124
3.680
 
lechuga
30
28.020
0.450
0.060
1.170
0.300
0.300
19.200
18.900
0.480
36.000
0.018
0.0240.156
4.350
 
palta
40
31.680
0.680
5.000
2.240
2.320
0.400
12.000
26.800
0.240
2.800
0.012
0.040
0.728
2.720
 
queso
20
16.720
2.720
0.280
-
-
0.220
10.600
25.200
0.600
-
0.004
0.010
0.298
0.640
 arroz pilado
100
13.100
8.200
0.500
77.800
0.400
0.400
6.000
92.000
0.800
-
0.900
0.080
1.600
0.900
 
papaya
40
36.320
0.160
0.040
3.280
3.400
0.200
9.200
5.600
0.120
25.200
0.012
0.028
0.164
19.080
 ...