Almuerzos Faciles

ALMUERZOS FACILES Y ECONOMICOS
RECETAS DE COCINA RECOMENDADAS |
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| POLLO A LA CERVEZASe tarta de una receta de pollo muy tradicional y con la que conseguimos que el pollo quede jugosoy suave. Es muy de esas recetas fáciles que podemos preparar la noche anterior y así tener la comida del día siguiente ya hecha. |   |
2 pechugas de pollo
- 1/2 cebolla picadita en cuadritos
- 3aji dulces picaditos (pimientos picantes)
- 2 dientes de ajo 
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/4 de taza de vino tinto
- 1 cucharadita de azúcar
- 3 cucharadas de aceite
- sal y comino en polvo algusto.Cortar las pechugas en dos partes, aliñarla con sal, el comino, ajo y un poco de salsa inglesa.Poner a calentar una sartén, agregar el aceite y el azúcar, cuando el azúcar se vuelva caramelo,se agrega el pollo, dejar dorar por ambos lados, agregar la cebolla y el aji picadito, revolver y dejar cocinar por 5min. Agregar el caldo de pollo, el vino y tapar. Dejar cocinar a fuego lento por 15minutos y listo. | | |
| LUBINA AL HORNOUna receta facil, muy sana y sabrosa de pescado es la lubina hecha al horno. Aquí os mostrsmos como hacerla con patatas, lo ideal es comprar una lubina deración por persona en la pescadería. | |
Lubina grande o de ración
- patatas
- cebolla
- ajo
- tomillo, aceite y salEsta receta de lubina es de las más populares de nuestra web. Es una recetamuy fácil pero deliciosa. Al final podeís encontrar recetas igual de fáciles y caseras con pescado por si os apetece cocinarlo de otra forma.En una bandeja de horno untada con aceite, colocar cubriendoel fondo, rodajas de patata y encima otra capa de cebolla en aros. Añadir repartidos unos ajos muy picaditos, tomillo, sal y un chorrito más de aceite. Meter al horno precalentado a 170º, a mediaaltura, posición arriba y abajo, durante 10 minutos.
Sacar la bandeja y colocar encima las lubinas, saladas por dentro y por fuera. Meter al horno unos 20 minutos más.(probar con un pincho, y si sale...