Aloe Vera. Medicina


Guanare, de Julio del 2013
Aldea Álvaro Francisco Escalona Cesar
Tecnología en Producción Agroalimentaria Misión Sucre
U.P.T.P J.J Montilla
Tramo: III Trayecto: III
Trimestre: VIII
UnidadCurricular: Difusión y Transformación Tecnológica
Bachiller: Jeannet Figueredo












En la quinta: El I Congreso Europeo de Aloe Vera busca la innovación agrícola Aseguran que laproducción de aloe al no tener "estacionalidad" es una buena alternativa para diversificar el sector.
La presidenta de la Diputación de Córdoba, María Luisa Ceballos, quien ha inaugurado este juevesen la institución provincial, junto al presidente de la Asociación de Empresarios del Aloe Vera (Asocialoe), Andrés López, el I Congreso Europeo de Aloe Vera, ha subrayado que, desde la Diputación seapoya "este tipo de congresos porque se vinculan a la innovación y a la diversificación agrícola".
Ceballos, a quien también han acompañado en el acto inaugural el primer teniente de alcalde delAyuntamiento de Córdoba, Rafael Navas; la secretaria general de Agricultura y Alimentación de la Junta de Andalucía, Judith Anda, y la vicerrectora de Internacionalización y Cooperación de la Universidadde Córdoba (UCO), Carmen Galán, ha señalado que "el 90% de terreno de la provincia se dedica al cultivo, en su mayoría al olivar, cereal y la vid, pero es necesario diversificar el sector y el aloevera es una buena alternativa, ya que no tiene estacionalidad".
La diversificación agrícola es una de las líneas estratégicas del Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba, que colabora, junto aotras entidades, en el I Congreso Europeo de Aloe Vera, que organiza Asocialoe. Por su parte, el presidente de Asocialoe, Andrés López, ha explicado que en España hay un centenar de productores,cuyo número sigue creciendo, y que cada hectárea de este cultivo genera 200 jornales. Es decir, se trata de "un cultivo que despierta interés y que genera mano de obra durante todo el año, porque no...