Alpina
Variable económicas
Variable sociales
disminucion del desempleo
•aumente de la inversión social
•disminuir Conflictos por los recursos básicos: agua, petróleo, gas,alimentos, aire
•Incremento de la seguridad social
Variable demográfico
Entender al consumidor actual es una tarea difícil. La salud dejó de ser preocupación de unos pocos para convertirse en un nuevoestilo de vida. El deporte, una dieta balanceada y la armonía mental son ahora prioridades para el consumidor, que ha descubierto en su propio cuerpo el tesoro más preciado. Esto ha desatado unaserie de innovaciones en muchos productos para poner en primer plano sus características de nutrición, salud y belleza. El mercado está inundado de productos 'light', 'bajos en grasa', 'bajos encolesterol' y '100% naturales', que responden y estimulan esta nueva necesidad y la nueva tendencia es el ofrecer productos que impiden o facilitan la conservación y el mejoramiento de la salud. Lapreocupación por la vida saludable es una tendencia mundial. Según The Food and Marketing Institute, cerca del 87% de los consumidores revelan estar preocupados por la nutrición. Los consumidores consideran quela mejor manera de controlar su estrés es llevar una vida saludable. De acuerdo con un estudio de Napoleón Franco & Asociados, el 49% de los colombianos hacen deporte y el 30% cuida sualimentación. Las acciones más usuales son comer verduras, frutas, comida balanceada y cereales, y evitar las grasas, harinas, dulces y licores. Alpina entendió que debe reconsiderar su plan estratégico e iniciarpor entender el nuevo consumidor. Con el auge de los tratados de libre comercio es inminente ingreso de nuevos competidores con equipos y procesos automatizados que flexibilizan los procesosproductivos y permiten ajustes ágiles y flexibles a las necesidades del mercado. En las aparentes contradicciones están las oportunidades; el consumidor está listo para adoptar productos que le ayuden a...
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