alpina

Páginas: 4 (984 palabras) Publicado: 6 de febrero de 2014
Historia

Creación de la Fábrica de Quesos Suizos Göggel y Bazinger, en un caserón donde funcionó la primera planta, en Sopó.

Recogían la leche en haciendas vecinas en cantinas de 55 litros quelos mismo fundadores importaron de Europa.

con un préstamo bancario en la década de los 50s adquirieron un terreno de siete fanegadas donde construyó la primera planta industrial para eldesarrollo de los derivados lácteos como el yogurt y kumis.

Fundación

La Fundación Alpina inició en el departamento del Cauca la ejecución de 3 nuevos proyectos en el marco del Programa AlianzasProductivas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Los proyectos beneficiarán a un total de 225 familias de productores de leche, asociadas en las organizaciones, Asociación de Indígenas dePatugó- ASOIMPA; Asociación de Productores Agropecuarios del Resguardo Indígena

Productos

Lacteos:

Cuchariable,
Avena: Original, Canela Ceslactosada
Arequipe: Alpina, coco, arequipito.
BebidasLácteas: Alpinac, yox, yogo yogo, yogo cereal, Yogo premio, regeneris.
Bonyourt: con cereales, con galletas
Café latte: Original, deslactosado.
Crema de leche.
Kumis
Leches: Entera, enriquecida,semidescremada, descremada, deslactosada extra calcio, deslactosada mas fibra, deslactosada y descremada, alpin saborizada
Mantequillas: Barra, esparcible.
Yogurt: Original, griego, deslactosado,light

Quesos:

Esparcibles: Suero costeño, crema
Rayallo: Parmesano, mezcla italiana, mezcla suiza
Maduros: Fondue, azul, brie, pecorino, camembert, emmental, gruyere, tilsit, provolone,manchego.
Semi maduros: Holandes, holandés navideño, Fundido tipo americano, sabana.
Frescos: Campesino, mozarella, doble crema

Bebidas:

Nectar de frutas: Frutto, Fruto desayuno.
Refrescos: soka,soka cero, fruper con nutrimix, alpifrut

Alimentación Infantil:

Papilla Baby.
Néctar baby,
Compota con yogourt
Yogurt baby,
Yogurt baby con salsas de frutas
Yogurt baby con cereal,...
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