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Páginas: 40 (9812 palabras) Publicado: 2 de abril de 2014
PRODUCTOS NATURALES DE LA SABANA S.A.

Informe
de gestión

2010

PRODUCTOS NATURALES DE LA SABANA S.A.

Informe
de gestión

2010

PRODUCTOS NATURALES DE LA SABANA S.A.
Informe de gestión 2010

Informe De Gestión 2010 // Tabla de contenido

Pag.

TABLA DE CONTENIDO

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063
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064
065

7

CARTA DE LA PRESIDENCIA
COMPROMETIDOS CON LA TRANSPARENCIA
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
ALQUERÍA Y SU HISTORIA
NUESTRA OFERTA A CLIENTES Y CONSUMIDORES
ENTORNO ECONÓMICO 2010
6.1 Perspectivas 2011
6.2 Tendencias del sector lácteo
6.3 Hechos relevantes para Alquería
6.4 Resultados financieros
6.5Perspectivas 2011 Alquería

067 8
071 9
075 10
079 11
083 12

en 2010

LOGROS CORPORATIVOS
7.1 Dirección de Operaciones
7.1.1 Fomento Ganadero
7.1.2 Producción
7.1.3 Aseguramiento de calidad
7.1.4 Proyectos e Ingeniería
7.1.5 Logística
7.2 Dirección de Mercadeo
7.3 Dirección de Gestión Humana
7.4 Dirección Comercial y Unidades de Negocio
7.5 Finanzas y administración
7.5.1 Compras eimportaciones
7.5.2 Cartera
7.5.3 Sistemas y tecnología
7.5.4 Seguridad
7.6 Control interno
7.6.1 Administración de riesgos
7.6.2 Actividades de control
7.6.3 Monitoreo
7.6.4 Auditoría interna
CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE DERECHOS DE AUTOR
CALIDAD DE LA INFORMACIÓN FINANCIERA
CÓDIGO DE BUEN GOBIERNO
ACONTECIMIENTOS ACAECIDOS DESPUÉS DEL CIERRE DEL EJERCICIO
EVOLUCIÓN PREVISIBLE DE LASOCIEDAD

Informe De Gestión 2010

1 Carta de la

Presidencia

PRODUCTOS NATURALES DE LA SABANA S.A.

Informe
de gestión

2010

Informe De Gestión 2010 // Carta de la presidencia

1

CARTA DE LA PRESIDENCIA

El año 2010 continuó siendo un año de mejoramiento en la
rentabilidad del negocio, con crecimientos en volumen y pesos que
aunque moderados para el nivel de Alquería,estuvieron por encima
de la inflación, lo que dio como resultado crecimientos en términos
reales del orden del 3% (nominalmente 6,2%). Para las regiones
diferentes a la sabana el crecimiento fue de doble dígito,
aumentando el nivel de rentabilidad de dichas regiones.
No obstante no haber aumentado precios, aumentamos la utilidad
operativa en un 7,2% y mantuvimos el margen EBITDA comoporcentaje, incrementándolo en términos absolutos en un 5,4%.
Esto fue posible como resultado de aumentos en productividad de
planta y ahorros en gastos operacionales con respecto al
presupuesto. Las utilidades después de impuestos se aumentaron
un 51%, debido a menores gastos no operacionales, resultado de
menor endeudamiento y mejores tasas.
En el 2010 Alquería dio un paso importante en suconsolidación,
fusionando Productos Naturales de la Sabana S.A., Andina S.A. y
Rikalac S.A. y firmando contratos con la IFC (International Finance
Corporation), los cuales traerán no solo créditos a largo plazo, sino
patrimonio bajo la figura de acciones preferenciales y cooperación
permanente de esta institución en mejoramiento y apoyo al
crecimiento de nuestra compañía.
El 2011 nos traeránuevos retos que estamos seguros de cumplir, ya
que contamos con el capital humano y el compromiso de todos
nuestros colaboradores, así como un mercado que reconoce nuestra
calidad y trabajo por nuestro país.

Carlos Enrique Cavelier Lozano
Presidente

007

PRODUCTOS NATURALES DE LA SABANA S.A.

Informe
de gestión

2010

Informe De Gestión 2010

2 Comprometidos
con laTransparencia

Informe De Gestión 2010 // Comprometidos con la transparencia

2

COMPROMETIDOS CON LA TRANSPARENCIA

Día a día, Alquería construye un camino enfocado al fortalecimiento
de sus valores corporativos; entre ellos la Integridad, que nos invita
a obrar con honestidad, transparencia, responsabilidad y respeto; a
la luz de esto en el 2010 se desarrolló para sus colaboradores el...
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