Alquimista

La canasta básica según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), es el conjunto de bienes y servicios indispensables para que una persona o una familia pueda cubrir sus necesidades básicas apartir de su ingreso; en otras palabras, una canasta básica es aquella que tiene todos los productos necesarios para poder tener una vida sana, tanto física como mentalmente.
La idea nació aprincipios del siglo XX y se la debemos al químico inglés Seebohm Rowntree, que estudiaba la cantidad exacta de proteínas y calorías para el funcionamiento del cuerpo humano con el fin estructurar elproblema de la pobreza de los obreros en la ciudad de York.
A través del tiempo, se incluyeron otros factores a la canasta básica, ya que utilizaban esta medida para saber cuánto tiene que gastar unapersona para poder satisfacer sus necesidades primarias y de esta manera, desarrollar su potencial.
Algunos productos que forman parte de la canasta son: Aceites, agua embotellada, arroz, atún, azúcar,carne, café soluble y tostado, cerveza, chocolate, electricidad, gas doméstico, servicios telefónicos, detergentes, jabones, medicamentos, pasta de dientes, refrescos, gasolinas, el transporte colectivo,computadoras, Internet, refrigeradores, televisores, el cine, cuadernos y lápices entre otros.
En México, utilizamos esta medición para calcular la inflación; el Banco de México (Banxico), agrupa a80 productos de la canasta básica y los compara con el ingreso-gasto de las familias promedio del país.
Para facilitar su estudio, Banxico ubicó a todos los productos a estudiar en siete grupos loscuáles son:
a) Alimentos, bebidas y tabaco.
b) Ropa, calzado y accesorios.
c) Muebles, aparatos domésticos.
d) Salud y cuidado personal.
e) Transporte.
f) Educación y esparcimiento.
g) Otros.Las mediciones del INPC se publican los primeros martes y los días 24 de cada mes, con el fin de saber cuánto aumentaron los precios en general y optar por medidas que logren mantener estable la...