Alquinos Determinación Del Punto De Ebullición
Páginas: 7 (1694 palabras)
Publicado: 13 de junio de 2012
|[pic] |UNIVERSIDAD RICARDO PALMA |
| |FACULTAD DE INGENIERIA |
| |ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL |QUIMICA ORGANICA
LABORATORIO
[pic]
PRÁCTICA : ALQUINOS
DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN
PROFESORA : ING. PAZ CASTRO, MARCELA
GRUPO : JUEVES 10:30 A 13:00
MESA : 6
INTEGRANTES : CHAVESTA RAMOS, JACLYN
ESPEJO TAMARIZ, DENNIS
GARCIA AYMAR, NATHALY
MENDOZA CHARQUI, BRAYAN
INTRODUCCIÓN
El presenteinforme de laboratorio de Química Orgánica tiene como objetivo plasmar lo aprendido en el experimento de: Alquinos y Determinación del Punto de Ebullición.
En primer lugar, como tema de Alquinos es muy sencillo, pues logramos identificar que son hidrocarburos insaturados obteniendo el acetileno a partir del carburo de calcio (CaC2) y estudiar sus propiedades químicas; a la vez, para determinarel Punto de Ebullición identificaremos una sustancia líquida, de esa manera, observaremos que la temperatura de la presión de vapor del líquido será igual a la presión externa.
En segundo lugar, podemos decir que este informe de laboratorio es de suma importancia, ya que, de esta manera logramos ampliar más nuestros conocimientos, aprender mediante la observación y la práctica, enfatizando ysintetizando los conceptos ya conocidos.
Por lo tanto, el objetivo principal de este informe es identificar los hidrocarburos insaturados y, por otra parte, verificar que la temperatura de la presión de vapor de una sustancia líquida será igual a la presión externa.
FUNDAMENTO TEÓRICO
• ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlaceentre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos metaestables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono. Su fórmula general es CnH2n-2
|[pic] | |
|Modelo en tercera dimensión del acetileno. ||
| |[pic] |
| | |
| |El alquinomás simple es el acetileno. |
Propiedades físicas
Son insolubles en agua, pero bastante solubles en disolventes orgánicos usuales y de baja polaridad: ligroína, éter, benceno, tetracloruro de carbono. Son menos densos que el agua y sus puntos de ebullición muestran el aumento usual con el incremento del número de carbonos y el efecto habitual deramificación de las cadenas. Los puntos de ebullición son casi los mismos que para los alcanos o alquenos con el mismo esqueleto carbonado.
Reacciones
Los alquinos pueden ser hidrogenados par dar los cis-alquenos correspondientes con hidrógeno en presencia de un catalizador de paladio sobre sulfato de bario o sobre carbonato cálcico parcialmente envenenado con óxido de plomo. Si se utilizapaladio sobre carbón activo el producto obtenido suele ser el alcano correspondiente.
HC≡CH + H2 → CH2=CH2 + H2 → CH3-CH3
Aunque la densidad de electrones y con esto de carga negativa en el triple enlace es elevada pueden ser atacados por nucleófilos. La razón se encuentra en la relativa estabilidad del anión de vinilo formado.
Frente a bases fuertes como el sodio en disolución...
| |FACULTAD DE INGENIERIA |
| |ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL |QUIMICA ORGANICA
LABORATORIO
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PRÁCTICA : ALQUINOS
DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN
PROFESORA : ING. PAZ CASTRO, MARCELA
GRUPO : JUEVES 10:30 A 13:00
MESA : 6
INTEGRANTES : CHAVESTA RAMOS, JACLYN
ESPEJO TAMARIZ, DENNIS
GARCIA AYMAR, NATHALY
MENDOZA CHARQUI, BRAYAN
INTRODUCCIÓN
El presenteinforme de laboratorio de Química Orgánica tiene como objetivo plasmar lo aprendido en el experimento de: Alquinos y Determinación del Punto de Ebullición.
En primer lugar, como tema de Alquinos es muy sencillo, pues logramos identificar que son hidrocarburos insaturados obteniendo el acetileno a partir del carburo de calcio (CaC2) y estudiar sus propiedades químicas; a la vez, para determinarel Punto de Ebullición identificaremos una sustancia líquida, de esa manera, observaremos que la temperatura de la presión de vapor del líquido será igual a la presión externa.
En segundo lugar, podemos decir que este informe de laboratorio es de suma importancia, ya que, de esta manera logramos ampliar más nuestros conocimientos, aprender mediante la observación y la práctica, enfatizando ysintetizando los conceptos ya conocidos.
Por lo tanto, el objetivo principal de este informe es identificar los hidrocarburos insaturados y, por otra parte, verificar que la temperatura de la presión de vapor de una sustancia líquida será igual a la presión externa.
FUNDAMENTO TEÓRICO
• ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlaceentre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos metaestables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono. Su fórmula general es CnH2n-2
|[pic] | |
|Modelo en tercera dimensión del acetileno. ||
| |[pic] |
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| |El alquinomás simple es el acetileno. |
Propiedades físicas
Son insolubles en agua, pero bastante solubles en disolventes orgánicos usuales y de baja polaridad: ligroína, éter, benceno, tetracloruro de carbono. Son menos densos que el agua y sus puntos de ebullición muestran el aumento usual con el incremento del número de carbonos y el efecto habitual deramificación de las cadenas. Los puntos de ebullición son casi los mismos que para los alcanos o alquenos con el mismo esqueleto carbonado.
Reacciones
Los alquinos pueden ser hidrogenados par dar los cis-alquenos correspondientes con hidrógeno en presencia de un catalizador de paladio sobre sulfato de bario o sobre carbonato cálcico parcialmente envenenado con óxido de plomo. Si se utilizapaladio sobre carbón activo el producto obtenido suele ser el alcano correspondiente.
HC≡CH + H2 → CH2=CH2 + H2 → CH3-CH3
Aunque la densidad de electrones y con esto de carga negativa en el triple enlace es elevada pueden ser atacados por nucleófilos. La razón se encuentra en la relativa estabilidad del anión de vinilo formado.
Frente a bases fuertes como el sodio en disolución...
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