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Hábitos alimenticios en los adolescentes. Autor: Covarrubias Sánchez Diana.
Hoy en día, los jóvenes cada vez son más autónomos a edades más tempranas y uno delos aspectos de esta autonomía es la alimentación; deciden qué comer, dónde, cómo y cuándo quieren comer. En esta época los jóvenes tienen una tendencia muy marcada hacia sus hábitos alimenticios, no comen a horas adecuadas, se asaltanalguna de las comidas, ingieren mucha comida “basura” en vez de nutrirse adecuadamente, y hay que recordad que cantidad no es igual a calidad.
Cabe destacar el hecho de que los jóvenes prefieren la comida “rápida” debido a sus precios relativamente económicos y su disponibilidad casi a cualquier hora y en cualquier lugar. Pero está es la comida menos saludable que puedan consumir, ya que enmuchas ocasiones tienen grandes cantidades de grasas, además que muchas veces la calidad delos ingredientes con las que preparan la comida no es buena.
También se presentan casos en donde las fábricas de comida, por ejemplo en donde se produce la sopa Maruchan, está llena de ratas y demás insectos, y no solo es en está, sino en la mayoría de las fábricas. Además, en el estudio en Kid, llevado a caboentre los años 1998 y 2000 se refleja un modelo de consumo alimentario que parece perpetuarse diez años más tarde.
En general, los adolescentes tienen unas preferencias alimentarias muy definidas: prefieren la carne más que el pescado, son ávidos consumidores de leche y derivados lácteos, mientras que la ingesta de vegetales es muy justa, sin alcanzar las cinco raciones diarias recomen dadas yla presencia de alimentos integrales como el pan, los cereales, el arroz o la pasta, es muy escasa en los menús de los jóvenes. Además, las cenas frías y ligeras fría a base de ensaladas, queso fresco, fruta o yogur con cereales puede explicar las molestias digestivas más comunes, como la hinchazón abdominal y el estreñimiento.
Estos hábitos dietéticos irregulares afectan a la sincronización denumerosos ritmos circadianos, en particular, los relacionados con las funciones digestivas y metabólicas.
Otro aspecto fundamental a considerar en la alimentación de los jóvenes es el padecimiento de trastornos alimenticios de manera más frecuente. Por lo general cuando hablamos de trastornos alimenticios a la mente nos llegan la bulimia y la anorexia, pero estos no son los únicos trastornos queexisten, La dismorfia muscular o mejor conocida
2. como vigorexia, este trastorno se ve caracterizado por la preocupación obsesiva por el físico y una distorsión del esquema corporal. Dicho trastorno se presente en mayor medida en los hombres, aunque las mujeres no están exentas de este. Otro trastorno poco conocido es la megarexia, este es opuesto a la anorexia, pues son personas que tienensobre peso, pero ellas se ven saludables y por ello no llevan una dieta. La Ortorexia es otro tipo de trastorno que consiste en que una persona se alimente de comida que él considera saludable y nutritiva cuando en realidad no lo es. Los puntos que tratamos en este artículo son solo algunos de los que se deben de considerar, para analizar si la alimentación que los jóvenes tienen es adecuada o no.http://es.slideshare.net/christianlalin/hbitos-alimenticios-en-los-adolescentes
NECESIDADES ENERGÉTICAS DURANTE LA ADOLESCENCIA
Todos los organismos son distintos, reaccionamos de maneras diferentes y cada uno tiene necesidades particulares. Las necesidades energéticas comúnmente se asocian a factores como el sexo, la edad, y principalmente por la actividad física.
A continuación te presentaremoslas necesidades de calorías según estas 3 variables (sexo, edad y actividad física), así podrás saber cuántas calorías debes consumir diariamente. Primero que todo debes saber cuál es la clasificación de la intensidad de tu actividad física y luego revisa la tabla. A continuación la clasificación de las actividades, y luego la tabla con la recomendación de consumo calórico:
Tipos de actividad...