alteraciones de la nutricion

Páginas: 5 (1038 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2013
Alteraciones de la nutrición
Con el término de malnutrición se refiere a aquella alimentación totalmente inadecuada para la salud de un ser vivo como consecuencia de la falta de equilibrio o variedad que presenta.
Esta que no respeta calidad o cantidad, entonces, puede estar provocada por un exceso en los alimentos que se ingieren, especialmente si los mismos son ricos en grasas y detonar enla enfermedad de obesidad o por el contrario, por la falta de alimentos, es decir, un individuo puede llegar a la condición de malnutrición porque casi no se alimenta con ningún tipo de nutriente. Esta última situación puede darse porque la persona vive en condiciones de extrema pobreza que le impide adquirir alimentos o en su defecto, los que puede comprar son demasiado básicos y no reúnen lascantidades de nutrientes indicados para lo que se reconoce como una buena dieta.
De esto fácilmente se desprende que la malnutrición es una situación muy peligrosa y con consecuencias futuras casi irreversibles para quienes la padecen o padecieron, especialmente cuando se da en adolescentes y niños, porque son justamente las etapas en las cuales los seres humanos nos desarrollamos, crecemos y porsupuesto necesitamos de una adecuada alimentación para poder dar lo mejor de nosotros en el proceso de aprendizaje. Está ampliamente demostrado que un chico que padece hambre en su vida cotidiana rendirá por debajo de las expectativas de quien sí recibe una alimentación como se debe.
La cuestión incluso es fácil de comprender hasta por quien normalmente se alimenta como corresponde, ya que no haymás que observar como nuestro humor o comportamiento se modifica, obviamente a mal humor, cuando por ejemplo pasamos más horas de las acostumbradas sin comer o si comimos fuera de hora.
Las consecuencia directas de la malnutrición son la reducción en los niveles de inteligencia, en el liderazgo, la participación social y la aparición de problemas de salud relacionados a la situación de noalimentarse correctamente, la obesidad, como mencionamos más arriba o la deficiencia en el desarrollo de la musculatura, la energía, la actividad y la fuerza, entre otros.
Si bien está demostradísimo que la principal causa con la cual se asocia a la malnutrición es con la pobreza, existen otras: enfermedades digestivas, depresión, mala absorción de los alimentos, bulimia y anorexia nerviosa, ayuno, coma,psicosis, adicción a las drogas, alcoholismo y Diabetes Mellitus.


EL TROMPO ALIMENTICIO


El trompo alimenticio clasifica los 5 grupos de alimentos, los tres primeros son básicos; se encuentran las proteínas: carnes, necesarios para la formación de tejidos, en el segundo hortalizas y frutas que aportan los minerales principales y energía para las funciones normales de los sistemas delorganismo, el tercer grupo las calorías y los carbohidratos; granos, cereales, tubérculos, los otros dos grupos están los misceláneos que son las grasas: mantequillas, margarinas, calorías complementarias, igual que los azúcares.Mencionó que al lado del trompo se encuentra el curricán, representa la ingesta de agua y un muñeco haciendo deportes, esto junto a la alimentación balanceada garantiza unindividuo saludable.




Desde Definicion ABC: http://www.definicionabc.com/salud/malnutricion.php#ixzz2ilkDlJo3



La comida chatarra satisface el hambre y el deseo de comer algo rico, pero no los requerimientos nutricionales del cuerpo para mantenerse sano y protegido contra las enfermedades
Desde que somos pequeños se nos enseña que debemos evitar, o al menos consumir con pocafrecuencia, alimentos como los caramelos, las galletas dulces o saladas, las rosquillas, las patatas fritas, las hamburguesas y todo lo que se conoce como “comida chatarra”. Esta alerta se establece como uno de los principales mandatos para cuidar nuestra salud, ya que las consecuencias de la comida chatarra consumida en exceso pueden ser realmente peligrosas.
En resumen, la comida chatarra es muy poco...
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