Alternativa en forrajes ricos en proteinas

Páginas: 24 (5925 palabras) Publicado: 23 de junio de 2011
Alternativas en Forrajes con altos valor nutricional

Introducción
L a investigación de los forrajes con altos valores nutricionales ( proteicos ) se ha acrecentado día con día por la necesidad de adquirir alimento para el ganado que cumpla con los requerimientos nutrimentales de los animales (rumiantes ) con el propósito de abatir estos costos, que hoy es el renglón quepreocupa y es la causa que la mayor parte de productores se retiren de este negocio , si nos damos cuenta en ocasiones el alimento representa hasta 85 % del costo de producción del hato
La intención de alcanzar en esta investigación es encontrar nuevas alternativas de forrajes así como las ya existentes logrando aprovechar al máximo las diferentes maneras como por ejemplo lamezcla con otros alimentos donde potencialice al máximo y disminuir los costos de producción en el renglón alimento.
En esta investigación el propósito es ayudar al productor al mejor desarrollo del ganado mediante nuevas alternativas de forrajes de alto valor nutricional y económico, pero sin olvidar que la parte importante en la nutrición de los animales es la calidad del alimento.
Ayudar connuestro granito de arena al cambio en los hábitos alimenticios como son el de llenar los pesebres de rastrojo (sin maíz) que nada contribuye en la buena alimentación del ganado y propiciar el que sea menos la cantidad de forraje pero con alto valor nutritivo.

Por ser los forrajes la base de la alimentación de los rumiantes, debemos darle una gran importancia al manejo de las praderas.El forraje son cultivos y como tal deben ser cosechados en su mejor momento. Este ocurre cuando hay un equilibrio entre calidad y cantidad (punto óptimo de cosecha); normalmente a mayor calidad menor cantidad y al contrario.
Cuando se cosecha muy tierno el pasto, su producción es menor y se reduce su persistencia, además se aumentan los problemas de plagas y malezas.
Cuando se cosecha muymaduro, su calidad es pobre, produciendo poca respuesta animal (menos carne, menos leche); además, el corte estimula el rebrote y aumenta la producción de pasto.
El pasto muy alto es atacado más frecuentemente por plagas como el Mión (Salivazo) y, al final
del año aumenta el peligro de incendio

Capitulo 1
CONCEPTO DE ALTERNATIVAS EN FORRAJES CON ALTO VALOR NUTRICIONAL
Capitulo 1.1planteamiento del problema
Cada día es necesario el desarrollo de nuevas técnicas en la explotación del ganado que vayan a favor de mejores practicas pero hoy por hoy una de las áreas de oportunidad que se presentan en la explotación del hato ganadero es el alimento, por lo tanto tenemos que capitalizar la calidad y cantidad de los forrajes y si estos se nos presentan con alto valor nutritivo yabajo precio estamos mas cerca del éxito en nuestra explotación
Es importante ver mas allá de la alfalfa de los diferentes pastos como el rodex etc. si no distinguir nuevas alternativas, otras variedades que solas o de manera mezcladas con otras redundan en mejores alimentos para los animales, por ejemplo forrajes de alto valor proteico y que iremos desarrollando a lo largo de estainvestigación esta: el Gandul un arbusto rico en proteína la mara alfalfa que veremos los pro y contras, la mejor manera de utilizar la alfalfa, observar de ser posibles en pequeñas extensiones de terreno el cultivo de estos forrajes para el alimento de nuestros propios animales, así abatir los costos buscar la manera eficiente los gastos y calidad del forraje.
Debemos distinguir dosescenarios uno es el desarrollo de nuestra explotación en el pastoreo y otro cuando lo realizamos en el pesebre o en los corrales o estabulado.
En el desarrollo pastoril debemos evaluar el impacto en el suelo en las plantas así como la cantidad de terreno que tenemos.
En el desarrollo en pesebre las características del forraje debe ser de excelente calidad, en la mayoría de estas explotaciones...
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