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Alternativas para satisfacer las necesidades
Calcio:
Los lácteos son considerados como una importante fuente de calcio, debido sobre todo a que nuestro cuerpo puede absorberlo muy fácilmente através de esos productos. No obstante, ellos no son la única opción con la que contamos. Por el contrario, es importante conocer las mejores fuentes alternativas de calcio, ya que de esta manera no solo nostendríamos que limitar a la leche y sus derivados, la col o el repollo, así como las espinacas y el brócoli son una excelente fuente alternativa de calcio. Algunos productos marinos son otra fuentealternativa de calcio, especialmente las sardinas, el salmón, las algas y otros pescados grasos, la avena aporta a nuestro organismo importantes cantidades de calcio ,frutas como el higo, las almendraso avellanas son una gran fuente alternativa de calcio, las semillas de sésamo, también conocido en algunas partes del mundo como ajonjolí, contienen una buena cantidad de calcio.

Hierro:
El cuerponecesita hierro para la producción de hemoglobina la proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxigeno. Sin suficiente ingesta de hierro  el nivel de hemoglobina cae, conduciendo a unadisminución en el número de funcionamiento de las células rojas de la sangre y una condición conocida como anemia por deficiencia de hierro. Los alimentos ricos en hierro son el hígado de pollo proporcionael más alto nivel de hierro pescados y mariscos, como ostras y almejas, carne de res, pavo y pollo verduras, como las lentejas, frijoles y espinaca y cítricos.

Magnesio :
El magnesio dirige un grannúmero de funciones fisiológicas muy importantes, incluyendo la creación de ATP, el bombeo del corazón, la formación adecuada de huesos y dientes, la relajación de sus vasos sanguíneos y la funciónintestinal apropiada se ha demostrado que el magnesio beneficia la presión arterial y ayuda a evitar el paro cardiaco repentino, los ataques cardiacos y derrames cerebrales.

Beneficios del Magnesio...