alternativas de penetracion

INFORME FINAL DE SUPREVISION






AGRICOLA - CULTIVO DE ARVEJA

JUAN MANUEL HURTADO
JENNIFER TORRES
JHONATAN PINO
WILDER CALAMBAS





SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SENA
CENTRO AGROPECUARIO
POPAYAN
2013


INFORME FINAL DE SUPREVISION




AGRICOLA - CULTIVO DE ARVEJA
JUAN MANUEL HURTADO
JENNIFER TORRES
JHONATAN PINO
WILDER CALAMBASINSTRUCTORA
CLAUDIA CECILIA PERAFAN




SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SENA
CENTRO AGROPECUARIO
POPAYAN
2013
TABLA DE CONTENIDO


1. INTRODUCCION
2. OBJETIVOS
3. JUSTIFICACION
4. DOCUMENTACIÓN Y CONTROLES UTILIZADOS PARA REALIZAR EL PROCESO DE SUPERVISIÓN:
4.1 DOCUMENTOS Y CONTROLES EXISTENTES
4.2 DOCUMENTOS Y CONTROLES ELABORADOS PARA REALIZAR EL PROCESO
5. RESULTADOS DESUPERVISION
5.1 EVALUACIÓN DE LA PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN UNIDADES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
5.2 EVALUACIÓN DEL MANEJO PRODUCTIVO CULTIVOS Y ESPECIES PECUARIAS
5.3 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE LAS UNIDADES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
5.4 EVALUACIÓN DEL MANEJO DE REGISTROS DE LAS UNIDADES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
5.5 EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE LAS UNIDADES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS (MERCADEO,TALENTO HUMANO)
5.6 EVALUACIÓN DE LOS ASPECTOS FINANCIEROS, LOS COSTOS Y BENEFICIOS
6. ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS PARA LAS UNIDADES SUPERVISADAS
7. CONCLUSIONES
8. ANEXOS.





1. INTRODUCCION

En la granja Sena del alto cauca se realizo supervisión a las unidades agrícolas para poner en conocimiento del estado real de la misma. El cultivo de arveja fue la que se escogió pararecopilar la información y verificar si hubo o no planeación en los años que establecieron el cultivo.
La información que se encontró fue suministrada en parte por Sena empresa como: registros de ventas, costos de producción, flujo gramas, información que nos permitió ver como fue el manejo que se le dio al cultivo aplicando unas listas de chequeo e indicadores que se realizaron. Con base alos resultados que nos arrojo se emplearon correctivos para el mejoramiento en todas las áreas administrativas que están establecidas en la granja Sena como los son producción, mercadeo, finanzas, talento humano y en lo técnico en el manejo de la unidad.
A esta unidad se le crearon unos protocolos como lo son en bioseguridad, en riego, siembra y de mercadeo esperando en contribuir en elmejoramiento en la unidad y así tener un buen manejo técnico, administrativo para un mayor control de los procesos constituidos y obtener resultados satisfactorios para la granja en cuanto a producción de las todas las unidades productivas.










2. OBJETIVOS


2.1 OBJETIVO GENERAL:
Realizar supervisión a las unidades agrícolas para conocer el estado real, mirar problemas deíndice administrativo, técnico y así aplicar métodos o correctivos que me permitan mejorar en los aspectos mencionados y tener un mejor control en las unidades productivas.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Recopilar y analizar la información para así encontrar los problemas que afectan a las unidades productivas y cuáles son sus necesidades.
Analizar los costos de producción, proyecciones por año ymirar la rentabilidad de cada uno de ellos.
Implementación de protocolos y listas de chequeo para un buen manejo de las unidades productivas.























3. JUSTIFICACION


La supervisión que se hace es para encontrar las falencias en la parte administrativa y técnica, encontrando primero que la información de proyectos que se establecen en la granja no seencuentra, no se lleva un archivo de cada uno de ellos causando así el no poder mirar cual fue el manejo que se le hizo y así establecer estrategias que me permitan corregir problemas que se produjeron. Esto sucede en parte porque los aprendices que quedan a cargo de estos proyectos tienen la información y se la llevan, otra razón es que no diligencian los registros que están establecidos...