ALZA

DIAPOSITIVA 1:
Como señaló Pedro Jofré, gerente general de la Federación Gremial Chilena de Industriales Panaderos (Fechipan), "la estructura del costo del pan está fuertemente al alza y claramentelas panaderías se ven afectadas y proclives a revisar sus políticas de precios".
*Esta alza se proviene para principios de Abril*
Panaderos de la Región Metropolitana; anunciaron que esperan que elprecio del pan aumente entre $150 y $200 por kilo.
DIAPOSITIVA 2 - ¿QUÉ LO PROVOCA?
Es provocado debido al alza del combustible (por el hecho de los transportes & algunos hornos que funcionan conpetróleo), la harina y la mano de obra.
DIAPOSITIVA 3 - CONSECUENCIA(S):

Casa: Que tiene un procedimiento/elaboración del pan: (Ingredientes; harina, manteca, mano de obra tanto como la del panadero como ladel ayudante, electricidad).
Pero, ¿quiénes pierden con esta alza?
Todos los consumidores
 Se calcula que actualmente los chilenos consumimos 82,5 kilos anuales de pan per cápita (x cabeza)situándonos en un segundo lugar a nivel mundial tras Alemania.
También les afecta a los Panaderos, puesto que:
Tal como dijo Pedro Jofré: “la industria de la panadería (y la pastelería) es ejecutada porprivados, quienes están en un constante análisis de su estructura de costos, para generar una política de precios”. En consecuencia tienen que velar también un gran costo por el alza de labencina/combustible (transportes).
También a los transportistas y secundarios al rubro panificador.
 El alza de un producto determinado, finalmente termina afectando los precios en el rubro en el que se inserta a esteproducto. Cabe destacar que ahí se encuentran los transportes.

DIAPOSITIVA 4 - GRÁFICO:

2. Todos perdemos…pero sobretodo la población más pobre.
Puesto que el 55% de la población chilena (pobres→menos ingresos), consume mucho más pan, que una persona con mayor ingreso (ricos →15%), o ingreso normal (promedio →30%).

DIAPOSITIVA 5 - PREVENCIÓN:
El presidente de la Sociedad Agrícola del...