Ama de llaves
Sistema manual de control de habitaciones
Este control se realiza por medio de dos herramientas básicas:
1. Hoja diaria de control
Es una especie de borrador dondeincluyen los números de las habitaciones y sus cambios respectivos.
2. Libreta de control
Es igual a la anterior y tiene 365 páginas en las que se hacen anotaciones en la hoja correspondiente a cadauno de los días del año incluyendo los datos generales huésped-habitación.
Estudio de un caso real
El siguiente problema se presento en el hotel getawey en puerto Vallarta Jalisco, donde algunos delos hoteles cuentan con un sistema de seguridad en caja doble chapa o clave de acceso:
Uno de los ladrones entró a una habitación por el balcón donde la ventana corrediza no estaba cerrada. Losrateros encontraron la llave de la caja de seguridad numero 31 y luego de robar valores en la habitación bajaron al lobby y solicitaron al cajero de recepción que les abrieran la caja de seguridad a locual acepto después de robar los valores se retiraron.
1. ¿Qué empleados tienen responsabilidad directa e indirecta en el robo?
* Cajero
* Bell boy
* Ama de llaves
* Vigilancia2. ¿Debe pagar el hotel al huésped todo lo robado?
Solo lo que compruebe que es propiedad del huésped (factura)
3. Algunos objetos que el huésped dice que le robaron no tiene factura, ¿Qué hayque hacer?
Buscar pruebas que compruebe que los objetos perdidos son propiedad del huésped o que pida una copia de la factura donde el huésped adquirió los objetos.
4. ¿Qué errores cometió elcajero?
* No haber pedido identificación al huésped
* No estar cumpliendo con su trabajo y eso representa una desviación
5. ¿Cómo se pudo haber evitado el robo?
* Generando un procesodonde el cajero pida identificación al usuario.
* Colocando un letrero en la habitación donde se le invite al huésped a dejar ventanas cerradas y no dejar cosas en la habitación para minorar...
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