Ama De Llaves
ES LA ENCARGADA DE LLEVAR A CABO LA LIMPIEZA EN LAS HABITACIONES Y AREAS PUBLICAS O COMUNES DEL HOTEL.
MATERIAL DE TRABAJO
SE REFIERE A TODOS LOS IMPLEMENTOS Y UTENSILIOS PARA LLEVAR A CABO LA LIMPIEZA , ESCOBAS, TRAPEADORES, RECOGEDORES, JALADORES PARA LIMPIAR VIDRIOS, AVIONES PARA BARRIDO EN AREAS MAS EXTENSAS, SACUDIDORES, TINAS PARA TRAPEADOR, SACUDIDORES, ETC.
FORMASIMPRESAS
SON LOS FORMATOS NECESARIOS PARA DOCUMENTAR LOS PROCEDIMIENTOS EN EL ASEO DE HABITACIONES Y OTRAS AREAS DEL HOTEL.
PAPELERIA UTILIZADA
INICIANDO CON LOS PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS SE UTILIZA:
- ESTADO DE HABITACIONES
- LISTA DE ASISTENCIA DE LAS CAMARISTAS
- INVENTARIO DE BLANCOS
- ASIGNACION DE HABITACIONES
- ASIGNACION DE FUNCIONES EN AREAS PUBLICAS- REPORTE DE DISCREPANCIAS
-
EQUIPO
ES LA MAQUINARIA Y UTENSILIOS NECESARIOS PARA FACILITAR EL TRABAJO A LA CAMARISTA Y EMPLEADOS GENERALES.
LOS PRINCIPALES SON:
ASPIRADORA, PULIDORA DE PISOS, ASPIRADORA MANUAL PARA ESPACIOS PEQUEÑOS Y RINCONES, CARRITO DE BLANCOS, PLANCHADORA.
FUNCIONES DEPARTAMENTALES
PRINCIPALMENTE SE A LAS DE AMA DE LLAVES CON:
- CAMARISTAS
-TRABAJADORES GENERALES EN AREAS PUBLICAS
- MANTENIMIENTO
- SEGURIDAD
FUNCIONES CORRELACIONADAS CON OTROS DEPARTAMENTOS.
SE REFIERE A LA IMPORTANCIA QUE TIENE EL QUE HAYA UNA EXCELENTE COMUNICACIÓN LOS DEPARTAMENTOS INVOLUCRADOS EN EL SERVICIO AL HUESPED, LOS MENCIONAMOS EN EL PUNTO ANTERIOR.
FUNCIONES POR TURNOS
EN EL AREA DE AMA DE LLAVES SIEMPRE EL PRIMER TURNO SERA EL QUE TENGAMAYOR MOVIMIENTO PUES SE INVOLUCRA TANTO EL CHECK OUT COMMO EL CHECK IN EN EL HORARIO, SIN EMBARGO EN EL SEGUNDO TURNO SE APLICAN LAS CORTESIAS NOCTURNAS Y DEBE HABER GUARDIAS POR SI SUCEDE UN IMPREVISTO, ALGUN CAMBIO DE HABITACION, ALGUNA SALIDA EXTEMPORANEA, ETC.
EN EL TERCER TURNO IGUAL SE ESTABLECEN GUARDIAS Y SE CUBREN CONTINGENCIAS E IMPREVISTOS.
PROCEDIMIENTOS
SON LOS SEGUIMIENTOSEN EL TURNO DE UNA CAMARISTA O UN EMPLEADO EN AREAS PUBLICAS, SIENDO:
- ASISTENCIA
- REVISAR UNIFORME
- ABASTECER CARRO
- REALIZAR LA LIMPIEZA
- INFORMAR ESTADO DE HABITACIONES
- ENTREGAR INFORMES
- ENTREGAR TURNO
ASIGNACION DEL TRABAJO A LAS CAMARISTAS.
ESTE SE REALIZA PRORRATEANDO EL NUMERO DE HABITACIONES A LIMPIAR ENTRE EL NUMERO DE CAMARISTAS POR PISO,EL NUMERO DEBE OSCILAR ENTRE 12 A 14 CAMARISTAS.
LIMPIEZA DE UNA HABITACION VA CIA Y SUCIA (SALIDA)
RECEPCION DEBE INFORMAR A AMA DE LLAVES QUE LA HABITACION SE ESTA DESOCUPANDO PARA QUE ESTA VERIFIQUE SI NO QUEDAN PERTENENCIAS DEL HUESPED, LA HABITACION QUEDA LISTA PARA SU LIMPIEZA Y SU ESTADO ES VS, UNA VEZ QUE SE ASEA CAMBIA A VL.
( EL PROCEDIMIENTO SE MENCIONA EN PRIORIDAD DELIMPIEZA).
LIMPIEZA UNA HABITACION OCUPADA.
SE PROCEDE A REALIZAR LA LIMPIEZA DE IGUAL MANERA QUE SE MENCIONAEN PRIORIDAD DE LIMPIEZA, CON LA DIFERENCIA DE QUE LAS PERTENENCIAS DEL HUESPED SE ENCUENTRAN DENTRO DELA HABITACION Y DEBEN RESPETARSE SE RETIRAN PARA ASEAR LA HABITACION Y SE VUELVEN A COLOCAR DONDE MISMO, SI EL HUESPED SE ENCUENTRA EN LA HABITACION SE LE INFORMA QUE ESTA SE LIMPIARA YEL DECIDE SI PERMANECE DENTRO O SE RETIRA.
LIMPIEZA DE UNA HABITACION QUE NO SE RENTO
EL PROCEDIMIENTO ES EL MISMO , EL STATUS ES VL, SOLAMENTE SE REVISA, SE SACUDE Y SE REPORTA EN EL ESTADO DE HABITACIONES COMO VL (SIN RENTAR) EN LA BITACORA, ESTO AYUDA A INFORMAR A JEFATURA DE RECEPCION PARA INVESTIGAR SI LA HABITACION PERMANECE VARIOS DIAS SIN RENTAR CUAL ES EL MOTIVO.
REVISION DELAS HABITACIONES
SE INSPECCIONAN DE MANERA VISUAL PARA SABER SI TIENEN ALGUN DESPERFECTO O SE ENCUENTRAN EN CONDICIONES OPTIMAS PARA SU RENTA.
LIMPIEZA DE LAS AREAS PUBLICAS
DE ACUERDO A LA ASIGNACION DE FUNCIONES DEL AMA DE LLAVES A EMPLEADOS GENERALES DE AREAS PUBLICAS DEBE ANUNCIARSE A LOS HUESPEDES, CLIENTES Y VISITANTES DEL HOTEL QUE EL AREA ESTA FUERA DE SERVICIO PARA SU LIMPIEZA, SE...
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