AMA DE LLAVES

AMA DE LLAVES
EL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES
Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las habitaciones, áreas públicas áreas de servicio del hotel, así como el control dela ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros necesarios para su operación. La misión del Ama de Llaves será atender con auténtico espíritu de servicio y hospitalidad a todoslos clientes por igual, manteniendo limpias a conciencia las habitaciones y áreas públicas, y buscando en todo momento la mejor forma de atender las necesidades de los huéspedes durante su estancia enel hotel. ORGANIGRAMA Y FUNCIONES El departamento de Ama de Llaves se encuentra ubicado en el organigrama de un hotel dentro dela División Cuartos. Al mando del departamento está el
Ama de Llaves,Quien reporta al gerente de División Cuartos; aunque en algunos hoteles, reporta directamente a la Gerencia General, lo usual es que el departamento se ubique dentro del área de División Cuartos. El amade llaves tiene bajo su mando al siguiente personal:
•Asistente de Ama de Llaves.
•Supervisor de piso.
•Jefe de áreas públicas.
•Supervisor de áreas públicas.
•Camaristas.
•Mozos (de piso, de roperíay de áreas públicas).
•Encargado de ropería.
•Encargado de uniformes.
•Costurera.
•Secretaria.
Dependerá del tamaño del hotel, así como de su categoría y de las políticas de la compañía, el contarcon todos los puestos arriba mencionados. En la mayoría de los hoteles, el ama de llaves tiene bajo su mando al Departamento de lavandería, pero en otros este departamento reporta directamente alGerente de División Cuartos.




El Ama de Llaves Ejecutiva
Debe llevar a cabo una operación eficiente, económica y disciplinada de su departamento, buscando siempre el bienestar y la satisfacción de loshuéspedes, mediante un servicio esmerado, eficiente, cortés y amable, apegándose a las políticas y procedimientos dela compañía; para ello debe:
Responsabilizarse de la excelente presentación y...