Ama De Llaves

Hotelería y hospedaje
Ama de llaves


Índice
Ama de llaves
Organigrama
Papelería utilizada
Materiales
Suministro estándar para cada habitación
Asignación de trabajo a las camaristas
Revisión de las habitaciones
El carrito de las camaristas
Prioridades en la limpieza
Limpieza de una habitación vacía y sucia (salida)
Limpieza de una habitación ocupada
Limpieza de una habitaciónque no se rento
Otras recomendaciones para la camarista
Limpieza de las áreas públicas
Distribución de trabajo a los mozos y las afanadoras
Supervisión de las habitaciones
Bloqueo de las habitaciones
Desbloqueo de las habitaciones
Programación de la limpieza
Reporte del ama de llaves
Cortesía nocturna
Reporte a mantenimiento
Rotación de colchones
Habitaciones vip
Manejo de la roperíaBajas y perdidas
Inventarios
Control de las llaves de las habitaciones
Objetos olvidados
Normas de seguridad para la camarista
Normas de seguridad e higiene en el trabajo
Prevención de accidentes
Control de toallas de alberca
Fumigación
Recomendaciones en grupos
Códigos de colores en utensilios de limpieza
Marcado de la ropa
Avisos a los huéspedes para el ahorro de agua y productos delimpieza
Manejo de la basura en el departamento ama d ellaves

Ama de llaves
En un hotel es el Ama de Llaves el Centro de un hotel, que le da al mismo el éxito o el fracaso, pues de una excelente Ama de Llaves depende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones y áreas públicas. Y, es por lo que un Gerente hotelero debe poner especial atención en la capacitación de este personal,teniendo mucho cuidado en su selección pues otra cualidad que debe adornar a un ama de llaves, es su probada honestidad.
Perfil ama de llaves
Haber tenido personal a cargo
Excelente relaciones interpersonales
Trabajo en equipo
Liderazgo
Toma de decisiones
Planeación y organización
Adaptabilidad y manejo de Presión
Compromiso organizacional.
Ingles 70 %.
Excelente imagenpersonal
Capacidad de mando
Capacidad de expresarse con claridad
Educación
Discreción
Responsabilidad
Ser observador, nivel cultural adecuado.

Organigrama:

Papelería utilizada:
Las formas impresas que se utilizan en el departamento de ama de llaves son:
Reportes de ama de llaves, de inspección de habitaciones, orden de reparación urgente, vales a ropería, conteo de ropa a camaristas,lista de asistencia, solicitudes, etiquetas, inventarios, etc.
Materiales:
Los materiales que se usan se clasifican en:
Equipo: aspiradoras, pulidoras, carritos, etc.
Blancos: toallas, sabanas, manteles, etc.
Utensilios de limpieza: escobas, cubetas, franelas, etc.
Productos de limpieza: detergentes, desengrasantes, jabón, etc.
Suministros para las habitaciones: ceniceros, plumas, vasos,bolsas, etc.
Papelería para las habitaciones: sobre, letreros, directorios, etc.
Suministro estándar para cada habitación:
De acuerdo con la categoría del hotel se debe diseñar los suministros que se le colocaran a cada habitación.
Asignación de trabajo a las camaristas:
En general las camaristas trabajan 8 horas distribuidas de la siguiente manera:
 ½ hora para arreglar el carrito y revisarque habitaciones están a su cargo.
 ½ hora para ir a comer.
 7 horas restantes para realizar la limpieza de las habitaciones, que en promedio en cada habitación se lleva alrededor de ½ hora.
Revisión de las habitaciones:
Antes de comenzar con la limpieza de cada habitación la camarista deberá revisarlas y tener un reporte con claves que sirven para identificar el estado de cadahabitación:

El carrito de la camarista
Antes de realizar la limpieza de las habitaciones se recomienda tener una lista de suministros, productos y blancos que debe llevar la camarista.
Al ir a comer
El carrito debe guardarse en alguna estación de servicio, o meterlo a una habitación vacia y sucia, no debe ser abandonado en el pasillo, ya que son frecuentes los robos de materiales
Al terminar la...