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Páginas: 8 (1761 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2014


DIRECCION: CRA 18 A BIS NUMERO 59-44 SUR ZONA INDUSTRIAL SAN BENITO
PRODUCTOS QUE FÁBRICA:
CUERO
DULCES PARA MASCOTAS


PASOS Y PROCESOS QUIMICOS PARA LA PRODUCCION DEL CUERO.


Diagrama de proceso de curtido y acabado del cuero

1. El primer paso es importante ya que ello depende la calidad del producto final esto verse afectado por marcas, cicatrices y demás. Ya queal finalizar el proceso de producción se aran visibles estas marcas y bajara así la calidad del cuero. Pasos para el manejo de pieles de buena calidad:
Manejo del ganado desde el nacimiento.
Transporte del ganado el frigorífico.
Matanza
Tratamiento de pieles después del desuello
Transporte a las curtiembres
A) SALADO
¿Qué es?
Es el sistema más común para proteger la estructura de laspieles, de ataques bacterianos, para conservarla un poco más de tiempo.
¿En qué consiste?
Consiste en deshidratar la piel que está formada por 60% a 65% de agua, medio por el cual la reproducción de bacterias se facilita.
CARACTERISTICAS
El grano de al sal no debe ser muy grueso puesto que esto ´puede dañar la piel, pero tampoco demasiado fino porque se diluiría, se recomienda entre 1 y 3 mm dediámetro.
Podemos encontrar el cloruro de sodio (NaCl), comercialmente como:
Sal marina
Sal de mina
B) SECADO
Es uno de los métodos más antiguos de conservación, y el método estándar utilizado, en la mayor parte de pieles se basa en la aplicación de sol o calor. El procedimiento de secado varia con las condiciones climatológicas de la zona, la disponibilidad de materiales auxiliares y lacapacitación técnica de los operarios.
La velocidad el secado es importante
Demasiado lento: No se inactivan las bacterias
Demasiado rápido: se endurece extremadamente en el interior no se inactivan las bacterias.


2. PROCESO EN LA CURTIEMBRES
A) RECEPCION DE LAS PIELES
Las pieles llegan a la fábrica fresca o saldas. Cuando llegan frescas, ósea, recién separadas de la res, siexiste la disponibilidad pasa inmediatamente a la siguiente etapa; en el caso contrario, deben ser saladas para su conservación con una mezcla de sal y bicarbonato de sodio. Finalmente se selecciona y se apila completamente extendido.
B) LAVADO
Consiste en la entrada y salida de agua sin químicos del tambor donde se han introducido las pieles, con el fin de eliminar agentes tales como estiércol,sangre, barro, sal, etc. Para este lavado las pieles se trasladan a bombos destinados para esta parte del proceso. El lavado puede realizarse en tinas, agitadas por medio de paletas.



C) REMOJO
La finalidad es devolver a la piel a su estado de hinchamiento natural.
Las pieles saladas o secas, que llegan, o que están estibadas en las curtiembres tienen un grado de deshidratación muy pocofavorable a la reacción con productos curtientes.
Se puede realizar en menor tiempo por medio de un acelerador de humectación y bacteriostático.
Se utilizan agentes ablandadores como el sulfuro de sodio, poli sulfuró de sodio o carbonato de sodio.
El tiempo empleado en las operaciones de lavado y remojo es aproximadamente 18 horas.
Remojo de pieles secas:
Estas pieles presentan mayordificultad para el remojo, por estar las fibras adheridas entre sí, resulta muy difícil la difusión de agua en la piel, y entonces el proceso se vuelve muy lento. El proceso de hidratación de una piel seca es tanto más difícil cuanto mayor sea su espesor, y cuando mayor fue la temperatura de secado de la piel en bruto.
Remojo de pieles saladas:
Por la piel durante el remojo tiene un fenómeno de difusiónde la solución de sal, estableciéndose finalmente un equilibrio entre la concentración de sal en el baño de remojo y en el interior de la piel.
CONSECUENCIAS DE UN MAL REMOJO
Repelo
Cueros crudos y duros
Manchas, flor floja y dureza
D) PELAMBRE
Finalidad:
Remoción del pelo y la epidermis.
Favorecer un hinchamiento de la piel que promueva un aflojamiento de la estructura...
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