Ambiental

 
 
Para analizar la situación de la salud y las tendencias de alimentación en México, América Latina y El Caribe se llevará a cabo el Primer Congreso Panamericano de la Promoción del Consumo deFrutas y Verduras, el cual se realizará en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, del 15 al 17 de abril del presente año.
El evento será inaugurado por el Secretario de Agricultura, Ganadería, DesarrolloRural, Pesca y Alimentación, Javier Usabiaga Arroyo, y contará con la participación de organismos internacionales, como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación(FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), además de funcionarios de esta Secretaría.
 
México, Estados Unidos, Canadá, España, Argentina, Chile, Brasil, Perú y Colombia expondrán lasexperiencias que se tienen en esos países para promover entre la población el consumo de frutas y verduras en beneficio de sus indicadores nutrimentales.
Dentro de la ONU diversos organismosespecializados se dedican a la lucha contra el hambre y han establecido importantes programas sociales para promover la seguridad alimentaria de los sectores más pobres de la población, especialmente en las zonasrurales.
FAO:
El organismo especializado más conocido en la materia es la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que desde su creación tiene como objetivolograr el acceso de todas las personas, en todo momento, a los alimentos que necesitan para gozar de una vida activa y sana, a través de diversas acciones para aliviar la pobreza y el hambre mediantela promoción del desarrollo agrícola, la mejora de la nutrición y la búsqueda de la seguridad alimentaria.
La FAO cuenta con un Comité de Seguridad Alimentaria Mundial, el cual se encarga de lavigilancia, la evaluación y el asesoramiento en lo tocante a la situación de la seguridad alimentaria internacional. Entre sus actividades se encuentran las siguientes:
* Analizar las necesidades...