Ambiente

Universidad Nacional de Salta
Facultad de Ciencias Naturales
Escuela de Recursos Naturales y Medio Ambiente

Trabajo de promoción:
Fenómenos de superficie
* Transporte de agua en las plantas* Los alveolos pulmonares de los mamíferos

AÑO2010
Bibliografía

* http://www.scribd.com/doc/20874225/Tension-Superficial
* http://fisionut.fcien.edu.uy/practicos2010/p10.pdf
*http://www.lawebdefisica.com/apuntsfis/fluidosge/
* http://fisica.usach.cl/~didactic/fluidos_uno_cecilia.pdf
* http://www.cudi.edu.mx/salud2/libros/fisiologia
*http://es.wikipedia.org/wiki/Ventilaci%C3%B3n_pulmonar
* Fundamentos de Fisiología Vegetal- Joaquín Azcon-Bieto, Talón-Mc Graw-Hill.
* Fisiología Vegetal-Barcelo Coll.
* Física de los Procesos Biológicos-FernandoCussó-Ariel
* Física para las ciencias de la vida- A. Cromer-Reverte 2da Edicion.
* Física principios con aplicaciones- Douglasc. Giamcoli- 4ta Edición

Introducción
Un liquido es un fluidoque posee un volumen definido pero no una forma determinada ya que adopta la forma del recipiente que lo contiene, presentan una cierta tendencia a disminuir su superficie libre debido a que tienen lacapacidad de fluir . Dicha propiedad es debida a la existencia de fuerzas tangenciales a la superficie o fuerzas de tensión, por lo que se le denomina tensión superficial.
La tensión superficialproduce un fenómeno denominado capilaridad, el cual se manifiesta por la elevación o descenso de un líquido en un tubo capilar o en placas juntas. La capilaridad es producida por dos tipos de fuerzas:una de atracción intermolecular entre moléculas semejantes denominada cohesión, y otra fuerza conocida como adhesión que es la atracción de moléculas distintas. La capilaridad, es el principio naturalpor el que el agua circula a través del suelo y nutre a todas las plantas de la tierra.
Cualquier sustancia que reduce la tensión superficial de un liquido recibe el nombre de agente tensoactivo,...