Ambitos Agroecologicos

Ámbitos de la agroecología: La actividad agraria ha sufrido a lo largo del siglo XX importantes transformaciones en sus formas de producción y en los modelos sociales en los que se inserta. En pocasdécadas ha pasado de ser la actividad económica principal de las sociedades humanas a ser una actividad residual que paulatinamente se ha ido transfiriendo a los países “subdesarrollados”. Encualquier caso, la mitad de la población mundial habita en el medio rural y sigue dependiendo directamente de la agricultura, la pesca o la ganadería. Pero la otra mitad de la población, la que vivimos enciudades o en sociedades urbanizadas, hemos asumido modelos económicos en los que la actividad económica se centra en la creación de valor añadido a partir de la incorporación de información a losproductos, actividad que, por cierto, es la que genera mayores plusvalías.
Agroecología económico: la Agroecología analiza el agroecosistema, sin obviar lo económico, pero incorporándole suscaracterísticas físico-biológicas; o sea, su dimensión de economía natural (Martínez Allier, 1995). Ello implica saber, cuando el hombre manipula el agroecosistema para acceder a sus medios de vida, repone eldeterioro causado, manteniendo intactas su capacidad natural de reposición. La capacidad reproductiva del agroecosistema, es su dimensión biótica y sociocultural. En la medida en que ambas dimensionesinteraccionan y se influyen mutuamente.
Rendimiento sustentable: estabilidad de productos y servicios que genera el sistema en el tiempo, para satisfacción de las necesidades humanas, sin dañar elambiente.
Viabilidad económica: posibilidad del sistema de generar ingresos superiores a los gastos , sin comprometer las bases productivas del ecosistema.
Dependencia del agroecosistema local: uso deinsumos del predio, debido a la acción humana, desarrollo de potencialidades del proceso natural benéfico y producido, incluye la fuerza de trabajo. Al potenciar el uso local de insumos y fuerza de...