AMERICANA DE CURTIDOS

AMERICANA DE CURTIDOS
El fundador de Americana de Curtidos es Alberto Salazar Nieto comenzó con esta empresa en 1968 el cual compro una pequeña industria en Tuluá llamada “Curtiembres Tuluá”. En 1971 empezó a construir “Curtiembres Alberto Salazar” pasando las máquinas de Tuluá Santa Rosa de cabal ubicada en el Km. 2 Vía a Chinchiná – Santa Rosa de Cabal se incorporó junto con su hijo mayor yen 1978 decidió cambiar su nombre a “Americana de Curtidos Ltda” y sus hijos aumentaron y mejoraron dicha empresa.
Esta empresa es conocida no solo nacionalmente si no internacionalmente distribuyendo cuero a Asia, Europa, Oceanía y America.
Americana ha ganado diferentes reconocimientos y premios por cumplir a cabalidad con las normas ambientales los cuales han sido: Premio Nacional de Ecología,La Cruz de Tatama, La medalla Fermín López.

PROCESO DEL CUERO
Recepción: Los camiones son descargados estibándolas pieles para posteriormente, ser cargadas en los tambores o bateas. La mayor parte de la piel se recibe salada, pero una baja proporción llega seca o en sangre. Cuando se reciben saladas, ser sacudidas para retirar la sal en seco y aprovecharla como subproducto o se llevandirectamente a un pre-remojo para eliminar la sal con agua. Si las pieles vienen (en sangre) o secas, se comienza el proceso inmediatamente.
Pre remojo y remojo: Operación de hidratación y limpieza de la piel, para eliminar vestigios de estiércol, sangre, productos empleados en la conservación, etc. En el caso de piel de cerdo se realiza un desengrasado. La operación se realiza en tambores rotativos,fulones o bombos de madera y puede durar entre 6 y 24 horas.
Pelambre y lavado: Ataque químico para eliminar el pelo y destruir la epidermis, hinchar o aumentar la separación entre las fibras y fibrillas de colágeno de la piel, destruir proteínas no estructurales así como nervios, vasos sanguíneos, músculos, etc. Si se realiza el "inmunizado" se desprende el pelo.
Descarne en cal: Proceso mediante lacual se retira de la piel la endodermis, formada por tejido proteico y grasa.
Dividido en cal: Paso mecánico que consiste en separar en dos capas (flor y carnaza), la piel mediante una cuchilla sinfín.
Re encalado: Adición de cal para lograr mayor apertura ínter fibrilar, para dar a la piel una mayor suavidad.
Lavado: Lavado con agua para eliminar los residuos de la cal y otras impurezasDesencalado y rendido: Eliminación de la cal y productos alcalinos del interior de la piel utilizando ácidos orgánicos e inorgánicos, sales de amonio, Dióxido de Carbono y bisulfito de sodio.
Eliminación con enzimas de las impurezas y sustancias que no son parte del material que se curte (colágeno). Da una mayor flexibilidad al cuero
Lavado: Lavado con o sin tenso activos para frenar la acción de lasenzimas y eliminar residuos de cal, grasa, sales y otras impurezas
Piquelado: Operación en la que se adicionan ácidos y sales que interrumpen las reacciones enzimáticas del rendido, eliminan la cal combinada con el colágeno y preparan la piel para el curtido y/o para grandes periodos de almacenaje. El pH final varía entre 1.8 y 3.5 dependiendo del tipo de cuero que se fabrica.
Curtido: El curtido alcromo, es la reacción de la piel con las sales de cromo, las cuales dan alta estabilidad a la estructura fibrosa. En este estado, el cuero es muy resistente al ataque bacteriano y a las altas temperaturas.
Basificado: Adición de sales alcalinas que aumentan el pH de la solución y facilitan la reacción del cromo trivalente con los ligantes orgánicos.
Lavado y reposo: El cuero apilado se deja enreposo para que siga reaccionando
Escurrido: Después del curtido se realiza un prensado del cuero (llamado escurrido), para retirar la humedad, estirar las partes arrugadas y mantener un espesor uniforme del mismo
Divido (azul): Función mecánica para separar la flor de la carnaza con sales de cromo que le dan un color azuloso al cuero.
Rebajado: Los cueros se rebajan en máquinas provistas de...