Amidas

Páginas: 3 (669 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2015
Amidas
DEFINICIÓN GENERAL
Las amidas son un derivado del grupo funcional de los ácidos carboxílicos,  en los que el grupo –OH ha sido sustituido por –NH2, para formar una amida primaria; –NHR, unaamida secundaria, o –NRR’, amida terciaria. Su fórmula empírica es RCONR’, donde R es la cadena principal de la amida, CO es el grupo carbonilo, y R’ puede ser un H o un radical que lo sustituye.Propiedades Físicas.
Las amidas etoxiladas se obtienen por reacción de una alquil-amida o de una amida derivada de alcanolamina con varias unidades de óxido de etileno. Tiene lugar la sustitución de unoo dos hidrógenos de la amina por cadenas de polietilenglicol. Estos compuestos, debido a la presencia del óxido de etileno, son solubles en agua, o, al menos, se pueden dispersar bien en ella. Noforman espumas. Como las amidas derivadas de alcanolaminas, las amidas etoxiladas aparecen mezcladas con impurezas. Al igual que la mayor parte de las amidas, son sustancias más estables en mediosligeramente ácidos. Son sólidos céreos.
Todas las amidas primarias a excepción de la formamida (amida más sencilla) que es líquida, son solidas.
La solubilidad en agua de las amidas aumenta conformedisminuye la masa molecular. (son solubles en agua). Las terciarias tienen poca solubilidad en agua.
Los puntos de ebullición de las amidas son mucho más altos que los de los ácidos correspondientes.
Sonneutras frente a los indicadores.
Las amidas secundarias poseen puntos de ebullición y fusión bastante menores.
A las amidas terciarias les queda imposible asociarse por el hecho de ser líquidosnormales, que tienen puntos de ebullición y fusión que van acorde con su peso molecular.

Propiedades químicas.
Grupo funcional amida. Formalmente también se pueden considerar derivados del amoníaco, de unaamina primaria o de una amina secundaria por sustitución de un hidrógeno por un radical ácido, dando lugar a una amida primaria, secundaria o terciaria, respectivamente La amidas constituyen el...
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