AMIDAS


AMIDAS

¿Qué es?: Una amida es un compuesto orgánico que consiste en una amina unida a un grupo acilo convirtiéndose en una amina ácida. Por esto su grupo funcional es del tipo RCONH'', siendoCO un carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R' y R'' radicales orgánicos o átomos de hidrógeno.
ESTRUCTURA:

Nomenclatura de Amidas - Reglas IUPAC:
Regla 1. Las amidas se nombran comoderivados de ácidos carboxílicos sustituyendo la terminación -oico del ácido por -amida.
Regla 2. Las amidas son grupos prioritarios frente a aminas, alcoholes, cetonas, aldehídos y nitrilos.
Regla 3.Las amidas actúan como sustituyentes cuando en la molécula hay grupos prioritarios, en este caso preceden el nombre de la cadena principal y se nombran como carbamoíl...
Regla 4. Cuando el grupoamida va unido a un ciclo, se nombra el ciclo como cadena principal y se emplea la terminación -carboxamida para nombrar la amida.

Propiedades físicas: Las amidas se presentan en forma de sólidoscristalizados, y la determinación de su punto de fusión puede servir para caracterizar los ácidos de los que se derivan. Son solubles en el alcohol y en el éter, pero sólo si los primeros de laserie son solubles en agua.
Las amidas pueden obtenerse a partir de halogenuros de alquilo por reacción con amoniaco, aminas primarias o secundarias, con lo que resultan amidas primarias,secundarias o terciarias, respectivamente. Por ejemplo:
CH3—CO—Cl + 2 CH3—NH2 CH3—CO—NH—CH3 + CH3—NH3+ Cl-
cloruro de acetilo metilamina N-metilacetamida cloruro de metilamonio

Propiedades químicas:Basicidad: las amidas son básicas, debido a la interacción mesómera entre el doble enlace carbonilo y el par de electrones del átomo de nitrógeno.
Hidrólisis:
Ácida
La hidrólisis ácida de lasamidas primarias produce ácido orgánico libre y una sal de
amonio.
Básica
La hidrólisis básica de las amidas produce una sal de ácido orgánico y amoníaco o aminas, según el tipo de amida....