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EJEMPLOs DE MENÚ
Código: F-GT-02


Gestión del Tratamiento Nutricional
Versión: 03


TIPO DE COMIDAS
DÍAS

1
2
3
4
5
DESAYUNO
Sánduche de jamón y queso
Jugo


Porción de frutaCereal (8 cucharadas)
Yogur
Tostadas 7 granos
Queso
Jugo
Arepa
Salchicha al horno
Jugo
Porción de fruta
Cereal (8 cucharadas)
Leche
MEDIA MAÑANA
Porción de fruta
Porción de frutaPorción de fruta
Porción de fruta
Porción de fruta
ALMUERZO
Porción de fruta
Carne con verduras*
Arroz (2 cucharadas)
Papa criolla al vapor
Ensalada
Jugo




Porción de fruta
Pechuga a laplancha
Arroz (2 cucharadas)
Maduro asado
Ensalada
Jugo
Porción de fruta
Carne a la plancha
Arroz (2 cucharadas)
Sopa (1 cucharón)
Ensalada
Jugo
Porción de fruta
Carne en polvo
Arroz (2cucharadas)
Frijoles (1 cucharón)
Ensalada
Jugo
Porción de fruta
Cañón al horno
Arroz (2 cucharadas)
Puré de papa
Ensalada
Jugo
ALGO
Yogur
Cereal en barra

Avena
Rosquitas
Café en lecheGalletas integrales
Kumis
Galletas de frutas y cereal (Tosh)
Yogur
Cheetos
COMIDA
Arroz (4 cucharadas) revuelto con huevo
Ensalada
Jugo


Arepa con carne desmechada*
Jugo



Porción defruta
Cereal
Yogur



Carne cocinada
Sopa
Ensalada
Jugo


Huevo con tomate y cebolla
Pan
Jugo


NOMBRE Y CEDULA DEL PACIENTE
DENIS MILENA URREGO GALEANO
NUTRICIONISTA:

NATALIALÓPEZ LOPÉZ
Fecha: 15/07/2013

C.C 32.244.564


* Según receta de Nutrición & Figura




CARNE CON VERDURAS


Número de porciones: 5 Calorías porporción: 220

INGREDIENTES
CANTIDAD
METODO DE PREPARACION
Solomito partido en 5 medallones
Apio finamente picado
Cebolla blanca partida en lajas
Zanahoria partidas en rodajas
Perejil picadoPimentón rojo partido en julianas
Pimentón verde partido en julianas
Tomate pelados y picados
Ajo triturados




1 libra

1 tallo
1 und mediana

2 und medianas

2 cdas soperas
1...