Aminas

5.- CONCEPTOS QUIMICOS Y BIOQUIMICOS 5.1 La química de los alucinógenos indólicos 5.2 Los alcaloides 5.3 Otros conceptos bioquímicos

HONGOS Y PLANTAS ALUCINOGENAS

1.- HONGOS ALUCINOGENOS Desde épocas muy remotas ha existido un verdadero culto a las setas y hongos alucinógenos. Prueba de ello, son los hallazgos arqueológicos, donde aparecen figuras representando setas y que en algunasocasiones se les identificaba como dioses. Los mayas eran verdaderos pioneros en su uso y las utilizaban los chamanes para alcanzar trances visionarios. Casi todos los hongos alucinógenos se dan en Centro-América.

-CORNEZUELO DEL CENTENO (Claviceps purpurea). Nombraremos a este como el rey de los alucinógenos naturales, pues es la base del LSD. Este hongo también llamado Ergot, es un hongonegro-violáceo, que parasita toda suerte de gramíceas y posee una inusitada complejidad química. El cornezuelo parasita el centeno, la cebada y el trigo, además parasita el pasto silvestre (paspalum distichum) y la cizaña (lolium temulentum). El cornezuelo se reproduce durante la primavera, pero cuando llega el verano, con la sequedad, los micelios forman unas pequeñas masas alargadas, duras y negras, sonlos cornezuelos, los cuales resisten todo el invierno. Cuando llega la primavera los cornezuelos germinan y se esparcen. El cornezuelo contiene una mezcla de alcaloides, extremadamente variables de acuerdo con las condiciones geográficas. Unos (la ergovina y la amida del ácido lisérgico) son muy visionarios y de escasa toxicidad; otros (la ergotamina y la ergotoxina sobre todo) constituyen venenosmortales. No obstante se da la circunstancia de que los alcaloides menos tóxicos y más psicoactivos son hidrosolubles, mientras sucede lo contrario con la ergotamina y la ergotoxina. Basta pues, tomar el cereal infectado por el hongo, pasarlo por agua y tirar luego las espigas. Este simple "bautizo" es suficiente para retener en el agua las sustancias enteogénicas. En la Edad Media, este hongoprodujo verdaderos estragos entre la población, pues en ocasiones, las harinas con las que se confeccionaban los panes en el medievo, iban infectadas por el cornezuelo. Dicho hongo no solo afectaba a los miembros, sino también al cerebro, produciendo trastornos mentales. De ahí la explicación de los bailes de alucinados y las turbias procesiones de gente "endemoniada y poseída" durante la Edad Media.También podría explicar las apariciones de brujas y fantasmas en las regiones del norte de España. En muchos casos se producían amputaciones de miembros gangrenados, provocados por la Ergotamina, la enfermedad que producen los venenos del Cornezuelo del Centeno.

-PSILOCIBINA(Psilocybe semilanceata). Existen cerca de 20 especies, pequeñas y terrestres, que crecen en brezales y prados, inclusoen ramitas y serrín. Sombrero: De 1-1.5 cm. de altura; cónico con un ápice romo, viscoso en tiempo húmedo y tostado pálido, al secarse tostado o cremoso pálido. Pie: De 3.5-5 cm. de altura, 2mm. de grosor; más pálido que el sombrero, en ocasiones con base azulada. Láminas: Adnatas o anexas, ascendentes, negras, con margen blanco. Esporada: Colores que van de pardo a púrpura a casi negro. Habitat: Amenudo gregario en prados, campos, pastizales, brezales. Otoño. Muy común. De fácil identificación por la forma característica del sombrero. Existe otra variedad, el psilocybe caerulescens, que brota entre los restos de la caña de azúcar. Su principio activo es la psilocibina (O-fosforil-4-hidroxi-N-dimetiltriptamina), un alcaloide fúngico o triptamínico de núcleo indólico fosforilado. Estapsilocibina fosforilada es la forma estable del hongo. Ingerida por el hombre se transforma en psilocina, que parece ser el principio fisiológicamente activo. La Psilocibina se transforma mediante hidrólisis del resto fosfórico en psilocina, encontrada también, aunque solo en pequeñas cantidades en el hongo. Como derivado de la triptamina, la psilocibina y la psilocina, están en estrecha relación...