aminoácidos esenciales

Aminoácidos esenciales
FENILALANINA:
La ingerimos en los alimentos, ya que nuestro cuerpo no la produce. La encontramos en aquellas fuentes alimenticias más ricas en proteínas como la carne,pescado, huevos, todos los lácteos y también pero en menor cantidad en cereales, pan, frutos secos como cacahuates, lentejas entre otras. Pero en especial están es los chicles, golosinas y refrescos sinazúcar ya que estos últimos contienen ASPARTAME, (sustituto de azúcar) muy rico en fenilalanina.






ISOLEUCINA
Es muy importante en nuestro cuerpo porque forma parte del código genético ytejido muscular; pero nuestro organismo no la puede sintetizar en grandes cantidades por lo que la digerimos como componente de las proteínas. La encontramos en huevos, carne(pavo, pollo,pescadorojas), algas marinas, hígado, productos lácteos, soya y lentejas

LEUCINA
Es usada por las células para sintetizar las proteínas; es la más abundante en nuestros músculos, regula el nivel de azúcaren la sangre, lo más interesante en mi opinión es su capacidad de imitar a la insulina ayudando al azúcar a entrar en nuestras células. La encontramos en arroz integral, frijoles, carnes, nueces,soya, bacalao seco, hígado, res y lácteos.


LISINA
Es popular por su eficacia contra los herpes. Colabora en la producción de la hormona del crecimiento, de colágeno, y con ello la absorción delcalcio pero sobre todo previenen y combate los herpes simples y disminuye los niveles de triglicéridos. Está presente en la levadura de cerveza, papas, soya, lácteos, habas, calamares, hígado deres, pescado como bacalao y sardinas, espinacas y amaranto.

METIONINA
En nosotros es importante para la buena salud de uñas y piel , transporta la grasa del cuerpo hasta las células,transformándola en energía, evita el deposito de grasa en el hígado-arterias y además de todo eso tiene propiedades antioxidantes. La encontramos en frijoles, huevos, pescado, carne, ajo, lácteos, cebolla, soya,...