Aminoácidos
Páginas: 4 (831 palabras)
Publicado: 12 de marzo de 2014
Aminoácidos
El aminoácido es la unidad básica o elemento fundamental de una proteína.
Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce.
Los aminoácidos son nutrientes que forman labase o materia prima de las proteínas.
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellosque forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción para formar un enlace conocido como enlace peptídico.
Los aminoácidos son la base de todo proceso vital ya que sonabsolutamente necesarios en todos los procesos metabólicos.
Sus funciones más importantes son:
El transporte óptimo de nutrientes y
La optimización del almacenamiento de todos los nutrientes (esdecir, agua, grasas, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas).
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilaresfundamentales de la vida.
Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para:
Descomponer los alimentos.
Crecer.Reparar tejidos corporales.
Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:
Aminoácidos esenciales.
Aminoácidos no esenciales.
Aminoácidos condicionales.Clasificación de los aminoácidos
Hay 22 aminoácidos conocidos que se clasifican del siguiente modo.
Aminoácidos esenciales: Se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (elresto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales en total son 9 pero yo solo haré mención de algunos: estos son la Leucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina,Metionina e Histidina.
Leucina: Junto a otros aminoácidos interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos.
Valina: Favorece el crecimiento y...
El aminoácido es la unidad básica o elemento fundamental de una proteína.
Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce.
Los aminoácidos son nutrientes que forman labase o materia prima de las proteínas.
Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellosque forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción para formar un enlace conocido como enlace peptídico.
Los aminoácidos son la base de todo proceso vital ya que sonabsolutamente necesarios en todos los procesos metabólicos.
Sus funciones más importantes son:
El transporte óptimo de nutrientes y
La optimización del almacenamiento de todos los nutrientes (esdecir, agua, grasas, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas).
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilaresfundamentales de la vida.
Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para:
Descomponer los alimentos.
Crecer.Reparar tejidos corporales.
Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:
Aminoácidos esenciales.
Aminoácidos no esenciales.
Aminoácidos condicionales.Clasificación de los aminoácidos
Hay 22 aminoácidos conocidos que se clasifican del siguiente modo.
Aminoácidos esenciales: Se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (elresto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales en total son 9 pero yo solo haré mención de algunos: estos son la Leucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina,Metionina e Histidina.
Leucina: Junto a otros aminoácidos interviene en la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la piel y huesos.
Valina: Favorece el crecimiento y...
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