AMINO CIDOS



AMINOÁCIDOS

Los aminoácidos son compuestos orgánicos que tienen un grupo amino o carboxilo acompañados se hidrógeno y un Radical.

Formula General
H
R – C – COOH
NH2

Tiene al C, H, O, N y S como elementos principales

-Clasificación:

I.- Alifáticos

1.- Glicina (gli)

H – C – COOH ácido 2 amino| etanoico
NH2

2.-Alanina (ala)

CH3 – CH – COOH ácido 2 amino
| propanoicoNH2

3.- Valina (val) (e)

CH3 – CH – CH – COOH ácido 3 metil
| | 2 amino
CH3 NH2 butanoico

4.-Leucina (leu) (e)

CH3 – CH – CH2 – CH –COOH ácido 4 metil
2 amino
CH3 NH2 pentanoico

5.-Isoleucina (ileu) (e)

CH3 – CH2 – CH – CH – COOH ácido 3 metil| | 2 amino
CH3 NH2 pentanoico

II.-Aromáticos:

6.-Fenilalanina (fen) (e)CH2 – CH – COOH
|
NH2

7.-Tirosina (tir)



OH - CH2 – CH – COOH
|
NH2

III.- Heterocíclicos

8.-Triptofano (trip) (e)CH2 – CH – COOH
|
NH2



9-Prolina (pro)


COOHN
H

10.-Hidroxiprolína (hypro)

HO

COOH

NH

11.-Histidina (his)


CH2 –CH –COOH
NH2
HN N



IV.- Ácidos :

12.-Ácido Glutamico (glu)

COOH – CH2 – CH2 - CH – COOH
|
NH2

13.-Ácido aspartico(asp)

COOH – CH2 – COOH
|
NH2


V.- Básicos

14.-Lisina (lis) (e)

NH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH – COOH
NH2





15.-Arginina (arg)

NH2 – C – NH – CH – CH – CH – CH – COOH
║ │
NH...