Aminoacidos enzimas

AMINOÁCIDOS
Clasificación y estructura.
* Son los monómeros de las proteínas.
* Formados por un carbono alfa unido a un grupo carboxilo, un amino, un hidrogeno y una cadena R.Cadena alfa
H H H
N - C - CH R O
Polipéptidos-peptidos

Unión de varios aa.
* Según su cadena : -serina
-Neutrospolares, polares o hidrófilos. -treonina
-cisteína-glutamina

-glicina
-Neutros no polares, apolares o hidrófobos -alanina-valina
-leucina-ácido aspártanico
-Con carga negativa o ácidos
-ácido glutámico-lisina
-Con carga positiva o básicas -arginina
-histidina-Aromáticos -Fenilalanina
-Triptófano

* aa esenciales:
-valina
-leucina
-treonina
-lisina
-triptófano
-histidina
-fenilalanina
-isoleucina
-arginina-metionina

* aa no esenciales:
-alanina
-prolina
-glicina
-serina
-cisteína
-asparagina
-glutamina
-tirosina
-ácido aspartico
-ácido glutamico


AMINOÁCIDOS DE IMPORTANCIA MÉDICA...