aminoacidos

Páginas: 4 (950 palabras) Publicado: 19 de junio de 2013
Aminoacidos Esenciales
Histidina
Este aminoácido se encuentra abundantemente en la hemoglobina y se utiliza en el tratamiento de la artritis reumatoide, alergias, úlceras y anemia. Es esencialpara el crecimiento y la reparación de los tejidos. La Histidina, también es importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas, es necesario para la produccióntanto de glóbulos rojos y blancos en la sangre, protege al organismo de los daños por radiación, reduce la presión arterial, ayuda en la eliminación de metales pesados del cuerpo y ayuda a laexcitación sexual.
Isoleucina
Siendo esencial a nuestro cuerpo, ya que no lo podemos sintetizar en cantidades viables, debe ser digerido como un componente proteínas. En plantas y microorganismos, essintetizado por una vía de varios pasos, comenzando por el ácido pivúrico y α-cetoglutarato. Las enzimas involucradas en su biosíntesis incluyen
Acetolactato sintasa (también conocido como ÁcidoAcetohidroxi Sintetasa)
Dihidroxi-ácido deshidratasa
Valina aminotransferasa
Leucina
Como un suplemento en la dieta, se ha descubierto que leucina reduce la degradación del tejido muscular incrementando lasíntesis de proteínas musculares en ratas viejas.2 Leucina se usa en el hígado, tejido adiposo, y tejido muscular. En tejido adiposo y muscular, se usa para la formación de esteroles, y solo el uso enestos dos tejidos, es cerca de siete veces mayor que el uso en el hígado.
Lisina
Funciones de este aminoácido son garantizar la absorción adecuada de calcio y mantiene un equilibrio adecuado denitrógeno en los adultos. Además, la lisina ayuda a formar colágeno que constituye el cartílago y tejido conectivo. La Lisina también ayuda a la producción de anticuerpos que tienen la capacidad paraluchar contra el herpes labial y los brotes de herpes y reduce los niveles elevados de triglicéridos en suero.


Metionina
La Metionina es un antioxidante de gran alcance y una buena fuente de...
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