Aminoacidos

AMINOACIDOS
• Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidosesenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina.
• Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en lascantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido Glutámico, Alanina, Aspartato y GlutaminaAminoácidos aromáticos

En esta grupo se encuadran los aminoácidos cuya cadela lateral posee un anillo aromático. La fenialalanina es una alanina que lleva unida un grupo fenílico. La tirosina es como lafenilalanina con un hidroxila en su anillo aromático, lo que lo hace menos hidrofóbico y mas reactivo. El triptófano tiene un grupo indol
• Aminoácidos alifáticos:
• Neutros: si R noposee carga.
• Ácidos: si R tiene grupos carboxilo, comportándose como un ácido, es decir cediendo el H+.
• Básicos: si R tiene un grupo amino que se comporta como una base, conafinidad por los [H3O+].
• Aminoácidos aromáticos: R es una cadena cerrada, relacionada con el benceno.
• Aminoácidos heterocíclicos: R es una cadena cerrada y presenta algún átomo distinto delcarbono y del hidrógeno.

Cuales son las funciones básicas de los aminoácidos?

Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de ellos tiene una serie defunciones muy concretas.

• ácido Glutámico: sirve principalmente como "combustible" del cerebro y ayuda a absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funciones cerebrales)
• Alanina: es unode los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo de la glucosa.
• Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de la urea y en la síntesis de...