Aminoacidos

II Parte. Investigue
1. ¿Qué es un aminoácido?
Los aminoácidos son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce. Tienen carácter ácido, químicamente son ácidos carbónicos formados por almenos un grupo amino por molécula. Son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y azufre.

2. ¿Cuáles son las funciones de los aminoácidos?
Son unidades elementales de las proteínas.Actúan como neurotransmisores o como precursores de neurotransmisores.
Contribuyen con los minerales y vitaminas para cumplir correctamente con su función.
Algunos aportan energía al tejidomuscular.
También se utilizan en el tratamiento de traumas, infecciones y deficiencias de minerales o vitaminas.

3. Investigue que son:
-Aminoácidos esenciales: Los aminoácidos esenciales no sonproducidos por el cuerpo. En consecuencia deben provenir de los alimentos. Los 9 aminoácidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.-Aminoácidos no esenciales: El término “no esencial” significa que nuestros cuerpos producen un aminoácido, aun cuando no lo obtengamos de los alimentos que consumimos.
-Aminoácidos condicionales:los aminoácidos condicionales por lo regular no son esenciales, excepto en momentos de enfermedad y estrés. En cuanto a este grupo está formado por arginina, cisteína, glutamina, tirosina, glicina,ornitina, prolina, serina

4. Investigue que es un polihidroxaldehido o polihiodroxicetona.
Son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno y oxígeno.

5. Indique la clasificación delos carbohidratos y defina cada una de ellas.
-Monosacáridos:
Son los carbohidratos más sencillos. La palabra monosacárido significa, mono: uno y sacárido: azúcar. Son sustancias de sabor dulce,solubles en agua y formadas por cadenas de 3 a 7 átomos de carbono. Ejemplos son: glucosa, frutosa y galactosa.
-Disacáridos:
Resultan de la unión de dos unidades de monosacáridos unidos por un...