Aminoacidos

Universidad de Carabobo
Facultad de Ciencias de la Salud
Escuela de Medicina
Departamento de Bioquímica

Prof. Yris Gil

04/10/2011

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“CADA TEJIDO DEL CUERPO HUMANO TIENE UNA FUNCIÓN
ESPECIALIZADA”
Higado: Modifica grasas, glúcidos y
proteinas. Sintetiza y distribuye lípidos,
cuerpos cetónicos y glucosa para otros
tejidos, convierte el exceso de nitrógeno en
urea.

Cerebro:Transporta iones para
mantener el potencial de membrana;
integra señales del cuerpo y del
ambiente, envía señales a otros
órganos.
Sistema linfático:
Transporta lípidos desde
el intestino al hígado.

Páncreas: Sintetiza hormonas
involucradas en las principales
vías metabólicas.

Vena Porta: Transporta
nutrientes del intestino
al hígado.

Tejido adiposo: Almacena y libera energíaen forma de grasa, que se utilizan como
combustible en todo el organismo.

Intestino delgado: Absorbe nutrientes de
la dieta: los transporta a la sangre o al
sistema linfático.
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Músculo esquelético: Permite
el movimiento dirigido.
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Células α : Glucagón
Células β : Insulina
Células δ : Somatostatina

CONCENTRACIÓN DE
GLUCOSA EN SANGRE

HIPERGLICEMIA
HIPOGLICEMIA“ DOS CONDICIONES MUY IMPORTANTES”

1.- Después de comer.
Después de comer

GLICEMIA

INSULINA

Captación de glucosa por
las células y su uso por los
tejidos.

2.- Ayuno entre comidas
GLICEMIA

GLUCAGON

GLICOLISIS Y GLUCOGÉNESIS

Liberación de glucosa, a partir de GLUCÓGENO

GLUCOGENÓLISIS
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En un ayuno más tardío……. GLUCONEOGENESIS

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INSULINA

GLUCAGONAnabólica

Catabólica

Promueve la entrada de glucosa
a las células

Salida de glucosa a la sangre

Hipoglicemiante

Hiperglicemiantes

Actúan sobre tejidos como hígado, músculo y tejido adiposo

Se liberan por la médula suprarrenal en respuesta a bajas concentraciones de
GLUCOSA en sangre
INHIBE SECRECION DE INSULINA Y ESTIMULA SECRECIÓN DE GLUCAGÓN
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4Digestión de proteínas,
carbohidratos y lípidos

HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA
Absorción intestinal

Unidades monoméricas
más sencillas

Glucosa y Aas
SANGRE
Vena porta
Higado
Hepatocitos (Transforman nutrientes
procedentes de la dieta en combustibles y precursores
necesarios para cada tejido y los exportan a través de la
sangre)

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FLEXIBILIDAD METABÓLICA
DEPENDE DE LA DIETA EINTERVALOS ENTRE COMIDAS

Quilomicrones

Tejido adiposo
(sistema linfático)

HIGADO

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Transportador GLUT 2

Glucoquinasa
Valor Km

HEPATOCITO

GLUCOSA

GLUCOSA 6- FOSFATO

Rutas metabólicas de la glucosa 6- Fosfato
Glucógeno hepático

2
Glucosa-6fosfato en
hígado

TAG
Fosfolípidos
Ácidos
grasos

1
5
Ruta de las
pentosas
fosfato

Piruvato

NADPHNucleotidos

Ribosa-5fosfato

Colesterol

4

Glucosa en sangre

Acetil-CoA

3
ADP + Pi
Ciclo de
Krebs
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CO2

3

ATP

e-

Fosforilación
oxidativa

O2

H2O

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LUEGO DE LA ABSOCIÓN DE UNA COMIDA
RICA EN CARBOHIDRATOS

1.- Gucosa 6 P

Glicolisis Piruvato

Acetil CoA

Ciclo de Krebs

ATP

APORTE ADECUADO
DE GLUCOSA

2.- Glucosa 6 – PGlucogénesis GLUCÓGENO
HIGADO: órgano
responsable del
mantenimiento de la
glicemia

ENTRE COMIDAS

3) Glucogenólisis: Glucógeno → G6P → GLUCOSA LIBRE

SE HALLA SÓLO
EN HÍGADO

Glucosa-6-fosfatasa
AYUNOS PROLONGADOS

4) Gluconeogénesis: Precursores gluconeogénicos → GLUCOSA
5) Vía de las pentosas: Genera NADPH , Ribosa 5 p
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1) HEXOQUINASA: 4 ISOENZIMAS
• Hexoquinasa I yII, predominan en los miocitos
•

Hexoquinasa IV (glucoquinasa) predomina en el
hígado

2) FOSFOFRUCTOQUINASA-1

Glucosa-6-fosfato
Proteína reguladora
Fructosa-6-fosfato

ATP-CITRATO
FRUCTOSA 2,6 BIFOSFATO
ADP, AMP

3) PIRUVATO QUINASA

ATP, Acetil-CoA, ácidos grasos de
cadena larga. Fosforilación (hepático)
ADP, AMP, Fosforilación
(musculo) por acción de la
adrenalina....