aminoacidos

Principales enfermedades por la baja ingesta de los principales aminoácidos esenciales

Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Losaminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Los aminoácidos que necesitan ser ingeridos por el cuerpo se les llaman esenciales; la carencia de estosaminoácidos en la dieta limita el desarrollo del organismo, ya que no es posible reponer las células de los tejidos que mueren o crear tejidos nuevos, en el caso del crecimiento.Para el ser humano, los aminoácidos esenciales son los que no los puede producir el cuerpo. En consecuencia, deben provenir de los alimentos y estos son:
• Valina (Val)
•Leucina (Leu)
• Treonina (Thr)
• Lisina (Lys)
• Triptófano (Trp)
• Histidina (His) *
• Fenilalanina (Phe)
• Isoleucina (Ile)
• Arginina (Arg)
• Metionina (Met)
Porcausa de no lograr un equilibrio de los aminoácidos, pueden ocurrir varias enfermedades:
• Enfermedad de Hartnup:

Trastorno metabólico hereditario que comprende el mecanismode transporte de determinados aminoácidos como triptófanos e histidina en el intestino delgado y los riñones. Enfermedad que se tipifica por un trastorno del mecanismo renal detransporte del triptófano principalmente.
La forma de trasmisión es autosómica recesiva. Se puede diagnosticar al comienzo de la niñez. Este trastorno se caracteriza por unadisminución de la absorción intestinal y de la reabsorción renal de aminoácidos neutros.

Causas: El trastorno de Hartnup posiblemente es la afección metabólica más común queinvolucra los aminoácidos. Es una afección hereditaria, en la cual el niño tiene que heredar una copia del gen defectuoso de ambos padres para resultar afectado seriamente.