Aminoacidos
El poro de cada canal tiene, aunque no siempre, una secuencia de aminoácidos que selecciona el pasaje preferencial de un ión respecto de otro, en función de sus cargas yde la disposición espacial de los mismos. A estas regiones se las conoce como filtros de selectividad. Así, aquellos canales con filtros de selectividad conformados por aminoácidos cargadospositivamente serán canales aniónicos, mientras que aquellos conformados por aminoácidos cargados negativamente serán canales catiónicos. A la vez, algunos canales catiónicos, permitirán el paso preferencialde un catión respecto de otro, lo que también se aplica para los canales aniónicos. Por ejemplo, los canales conocidos como canales de K+, permiten preferencialmente el paso del K+ respecto de otroscationes como el Na+ o el Ca2+, y los canales de Cl- permiten el paso preferencial de este anión respecto de otros. A esta capacidad de seleccionar de modo preferencial el pasaje de un ión respecto deotro se lo conoce como permeabilidad selectiva o perm-selectividad iónica.
En este filtro de selectividad existe una secuencia llamada secuencia "firma" (signature), TVGYG (treonina, valina,glicina, tirosina, glicina), que influye en la selectividad del canal.
TREONINA: es uno de los veinte aminoácidos que componen las proteínas; su cadena lateral es hidrófila. Es un a-a esencial queactúa conjuntamente con otro a-a esencial, la metionina, y otro aminoácido no esencial, el acido aspartico, ejerciendo la labor de metabolizar las grasas que se depositan en organos como el higado. Comoun a-a esencial, treonina no es sintetizado en suficiente cantidad en humanos, por lo que debe ingerirse en proteinas que consume.
VALINA: Es un a-a esencial indispensable para la formación detejidos y su cicatrización. Su acción reguladora de los niveles de nitrógeno de nuestro organismo, al igual que la lisina, promueve la formación del tejido muscular, y su acción reparadora se activa...
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