aminoacidos

Aminoácidos
Serina:
Es un aminoácido polar, no esencial fundamental para nuestro organismo, al ser necesario para el metabolismo de las grasas y ácidos grasos, y para el funcionamiento del ADN yel ARN.
No es cargado a PH neutro
Su código de una letra es S
Y código de 3 letras es SER
Es fundamental porque a partir de la serina se puede realizar la síntesis de otros aminoácidos, comoel triptófano, la glicina y la cisteína
A pesar de ser clasificado un aminoácido no esencial, hay evidencias que indican que la L-Serina posee un importante mecanismo para mantener la homeostasis celularen el Sistema Nervioso Central
Es un fosfolípido soluble en grasa endógeno del cerebro, determina la integridad y fluidez de las membranas celulares, el medio ambiente de las células, es fundamentalpara la comunicación de células y su regularizar su crecimiento.
La Serina está presente en vainas de mielina(lipoproteína) que cubren los nervios situados en el cerebro. Sin Serina suficiente estasvainas se adelgazan o desaparecen por completo dando incapacidad a los nervios para transmitir mensajes a partes del cuerpo.
Este aminoácido también ayuda a la producción de anticuerpos los cualesson esenciales para un sistema inmunológico saludable.
Funciones:
Importante hidratante de la piel
Es necesario para el correcto metabolismo de
las grasas y ácidos grasos
Forma parte de lasvainas de mielina protectora que cubren las fibras nerviosas
Es importante para el funcionamiento del ARN y ADN
Es importante para el funcionamiento de células
Es necesario para el crecimiento delmúsculo
Ayuda a la producción de anticuerpos
Es necesario para el correcto mantenimiento de un sistema inmunológico saludable
Estimula a la síntesis de glucosa en el hígado
Reduce los niveles decortisol(Hormona catabólica que acelera la destrucción del tejido muscular)

Déficit de Serina:
Alteraciones en la textura de la piel
Trastornos de colesterol y/o triglicéridos
Trastornos en el...