Aminoacidos

NOMBRE AA: HISTIDINA
FUNCIÓN
PROPIEDADES
Lo encontramos de manera abundante en la hemoglobina.
Necesaria para la producción tanto de glóbulos rojos como de glóbulos blancos en la sangre.
Esencial para el crecimiento y la reparación de tejidos.
Fundamental para el mantenimiento de las vainas de mielina.



La histina interviene en las reacciones de hipersensibilidad inmediata yalérgica.
Facilita la eliminación de metales pesados del cuerpo.
Es necesaria para la producción de histamina, componente esencial para alcanzar el orgasmo o climax sexual.
Contribuye al crecimiento y reparación de los tejidos.
Importante en la formación de glóbulos rojos y blancos.
Tiene propiedades antiinflamatorias.
FUENTES ALIMENTICIAS
¿SABIAS QUÉ…?

* Alimentos de origen animal:
- Leche yderivados lácteos, - Huevo, - Carne
- Pescado
* Alimentos de origen vegetal:
- Frutos secos (avellanas, nueces, almendras, cacahuetes, piñones, etc)
-Cereales (trigo, cebada, avena arroz, etc) y derivador de cereales (Harina, pan, etc)
- Semillas
- Levadura de cerveza
Para los atletas la histidina es considerada un aminoácido esencial debido a la gran tasa de crecimiento y destrucción detejido que experimentan.
Aunque no hay estudios serios que lo confirmen parece que la gente con artritis reumatoide puede tener bajos niveles de histidina.
Tener uno niveles de histidina demasiado altos puede provocar estrés e incluso algunos desordenes psicológicos.



NOMBRE AA: ISOLEUCINA
FUNCIÓN
PROPIEDADES
La isoleucina es uno de los aminoácidos esenciales que forman parte del grupo delos aminoácidos de cadena ramificada (BCAA, por sus siglas en inglés). El cuerpo la emplea para sintetizar las proteínas y para producir energía cuando se practica ejercicio físico.
Una vez ingerida, la isoleucina es absorbida por el intestino delgado y transportada por la sangre hasta el hígado, donde una parte se canalizará para la síntesis proteica, la otra se catabolizará con la ayuda devitamina B12 para producir energía.
Favorece un equilibrio de nitrógeno positivo.
Ayuda a regular el azúcar de nuestra sangre.
Participa en la reparación muscular.
Se considera necesario para que el cuerpo pueda formar la hemoglobina
Desempeña un papel fundamental en la coagulación de la sangre.
A menudo, la L-Isoleucina puede ser transformada por nuestro organismo tanto en hidratos de carbonocomo en lípidos.

FUENTES ALIMENTICIAS
¿SABIAS QUÉ…?

*Alimentos de origen animal:
- Leche y derivados (especialmente el queso)
- Huevo, carne (pollo, cerdo, ternera, etc)
- Pescado
* Alimentos de origen vegetal:
- Cereales (especialmente la quihuicha o amaranto), trigo, cebada, avena, etc.
- Legumbre (soja, habas, judías, lentejas, garbanzos, etc)
* Algas marinas
La isoleucina es unapotente aliada del corazón
Se entiende como síndrome metabólico el conjunto de los factores de riesgo que pueden provocar el desarrollo de diversas enfermedades cardiovasculares y de la diabetes tipo 2. Un estudio llevado a cabo con ratones de laboratorio mostró que la isoleucina puede ser una potente aliada en el tratamiento de estos problemas. Los ratones que recibieron la suplementación deisoleucina mostraron más señales de resistencia a la aparición de enfermedades cardiovasculares y de diabetes tipo 2.

NOMBRE AA: LEUCINA
FUNCIÓN
PROPIEDADES
Imprescindible para la curación de traumatismo y heridas.
Ayuda en la formación de tejido muscular.
Ayuda a evitar las lesiones hepáticas.
Colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos
Ayuda en el correcto mantenimiento de lasalud menta.
Participa en el balance del nitrógeno.
Ayuda a mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre.
Previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización.
Ayuda a aumentar la producción de la hormona del crecimiento.


Importantes en situaciones de cicatrización
Interviene en le metabolismo de los hidrato de carbonos
Desarrollo muscular
Contribuye con la...