Aminoacidos

Páginas: 9 (2084 palabras) Publicado: 9 de octubre de 2012
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VALINA: La valina es un aminoácido no cargado a pH neutro, apolar y ramificado. Forma parte integral del tejido muscular, pudiendo ser usado para poder conseguir energía por los músculos ya que posibilita un balance de nitrógeno positivo e interviene en el metabolismo muscular y en la reparación de los tejidos. La Valina es necesaria para el metabolismo muscular y la coordinación, lareparación de tejidos, y para el mantenimiento del equilibrio adecuado de nitrógeno en el cuerpo, que se utiliza como fuente de energía por el tejido muscular. Este aminoácido es útil en el tratamiento de enfermedades del hígado y la vesícula biliar, promueve el vigor mental y las emociones tranquilas.
Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la valina, realiza en elorganismo:
* Imprescindible para la curación de traumatismos y heridas.
* Ayuda en la formación de tejido muscular.
* Ayuda a evitar las lesiones hepáticas y de la vesícula biliar.
* Colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos.
* Ayuda en el correcto mantenimiento de la salud mental.
* Participa en el balance del nitrógeno.
* Ayuda a mantener equilibrados losniveles de azúcar en sangre.
* Previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización.
* Promueve el vigor mental y las emociones tranquilas.
* Previene el daño hepático.
* Ayuda a reducir el estrés.
* Favorece el sueño.
*
Su déficit provoca:
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos:
* Peor cicatrización de heridas ytraumatismos.
* Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado y la vesícula biliar.
* Alteraciones de la conducta.
* Alteraciones de la glucosa.
* Alteraciones en la masa muscular.
* Trastornos de la mielina y del sistema nervioso.

ISOLEUCINA: La isoleucina es un aminoácido apolar ramificado, no cargado a pH neutro. se considera esencial para el cuerpo ya que no puede sersintetizado por el organismo y por lo tanto, debe ser ingerido como un componente de proteínas.
Su composición es idéntica a la de la leucina, pero la colocación de sus atómos es ligeramente diferente y por lo tanto a propiedades diferentes. Junto a la valina pertenece al grupo de aminoácidos de cadena ramificada y al igual que otros aminoácidos, por ejemplo la glutamina; promueve la recuperaciónmuscular después del ejercicio físico
Funciones que desempeña:
Dentro del organismo, la isoleucina realiza una serie de funciones, estas son algunas de ellas:
* Imprescindible para la curación de traumatismos y heridas.
* Ayuda en la formación de tejido muscular.
* Ayuda a evitar las lesiones hepáticas.
* Colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos.
* Ayuda en elcorrecto mantenimiento de la salud mental.
* Participa en el balance del nitrógeno positivo.
* Ayuda a mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre.
* Previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización.
* Es necesaria para la formación de hemoglobina.
* Está involucrado en la coagulación de la sangre.
* La L-Isoleucina puede ser convertida, tras sumetabolismo, tanto en hidratos de carbono como en lípidos.
Su déficit puede provocar:
La carencia en el organismo puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de ellos:
* Peor cicatrización de heridas y traumatismos.
* Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado.
* Alteraciones de la conducta.
* Alteraciones de la glucosa.
* Alteraciones en la masa muscular.* La cantidad de este aminoácido se ha visto que es insuficiente en personas que sufren de ciertos trastornos mentales y físicos.
* Dolor de cabeza.
* Fatiga.
* Depresión.
* Irritabilidad.
* Mareos.

POLARES SIN CARGA.
GLUTAMINA: Es el aminoácido más abundante en los músculos. La Glutamina ayuda a construir y mantener el tejido muscular, ayuda a prevenir el desgaste...
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