AMINOACIDOS

ÍNDICE
AMINOACIDOS ESENCIALES………………………………………………………3
Histidina…………………………………………………………………………………4
Isoleucina……………………………………………………………………………….4
Leucina………………………………………………………………………………….4
Lisina…………………………………………………………………………………....5
Metionina……………………………………………………………………………….5
Fenilalanina…………………………………………………………………………….6
Treonina………………………………………………………………………………...6Triptófano……………………………………………………………………………….6
Valina……………………………………………………………………………………7

ALIMENTOS NO ESENCIALES
Alanina………………………………………………………………………………....8
Arginina…………………………………………………………………………………8
Asparragina…………………………………………………………………………….9
Aspártico………………………………………………………………………………..9
Cisteína…………………………………………………………………………………9
Cistina…………………………………………………………………………………..9
Glutámico……………………………………………………………………………..10
Glutamina……………………………………………………………………………..10
Glicina…………………………………………………………………………………10Hidroxiprolina…………………………………………………………………………10
Prolina…………………………………………………………………………………11
Terina………………………………………………………………………………….11
Tirosina………………………………………………………………………………..11
AMINOÁCIDOS
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.
Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, losaminoácidos se acaban. El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:
Descomponer los alimentos.
Crecer.
Reparar tejidos corporales.
Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.
Los aminoácidos también se pueden usar como una fuente de energía por parte del cuerpo..
Aminoácidos esenciales:
Los aminoácidos esenciales no los puede producir elcuerpo. En consecuencia, deben provenir de los alimentos.
Los nueve aminoácidos esenciales son: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.
Aminoácidos no esenciales:
"No esencial" significa que nuestros cuerpos producen un aminoácido, aun cuando no lo obtengamos de los alimentos que consumimos.
Estos aminoácidos abarcan: alanina,asparagina, ácido aspártico y ácido glutámico.








AMINOÁCIDOS ESENCIALES
HISTIDINA
Consiste en un aminoácido que encontramos de forma abundante en la hemoglobina, y es importantísimo en el mantenimiento de las vainas de mielina (las cuales protegen las diferentes células nerviosas). Lo encontramos de manera abundante en la hemoglobina. Es necesaria para la producción tanto de glóbulos rojoscomo de glóbulos blancos en la sangre y es esencial para el crecimiento y la reparación de tejidos. Ayuda a reducir la presión arterial, es útil en la eliminación de metales pesados y además protege al organismo de los daños por radiación. Desde un punto de vista médico, se suele utilizar en el tratamiento de úlceras, anemia, alergias y artritis reumatoide.
Alimentos más ricos en histidina:Alimentos de origen animal: leche y derivados lácteos, huevos, carnes y pescado.
Alimentos de origen vegetal: cereales, verduras y hortalizas, semillas y frutos secos.

ISOLEUCINA
Se constituye como uno de los nueve aminoácidos esenciales para nuestro organismo, ya que forma parte tanto del código genético como de nuestro tejido muscular.
Forma parte del código genético y forma parte esencial denuestro tejido muscular. Es necesaria para la formación de hemoglobina y ayuda a la curación y reparación del tejido muscular, los huesos y la piel. Además ayuda a regular el azúcar en sangre. Luego de la práctica deportiva es útil para reparar los músculos.
La encontramos sobretodo en proteínas de origen animal: carne, pescado, huevos y lácteos. Y también en proteínas vegetales: cereales ylegumbres.

LEUCINA
Junto con la isoleucina y la valina se convierten en los únicos utilizados durante el ejercicio físico por parte de nuestro organismo. Forma parte del código genético. Interviene en la formación y reparación del tejido muscular, ayudando a su vez a proteger los músculos. Ayuda a regular los niveles de azúcar en...