AMINOACIDOS
El
clásico sistema de tres letras, que permite la
representación de la estructura primaria de una
proteína mediante el enlace de cada tripletede
letras mediante guiones, disponiendo a la
izquierda el aminoácido N-terminal y a la
derecha el aminoácido C-terminal.
Por ejemplo:
Ala-Glu-Gly-Phe- ...-Tyr-Asp-Gly
Representa la estructura primaria de una
proteína cuyo aminoácido N-terminal es alanina
(Ala) y cuyo aminoácido C-terminal es glicina
(Gly).
2.
Elactual sistema de una sola letra, impuesto en
genética molecular e imprescindible para el uso de
bases de datos, que permite la representación de la
estructuraprimaria de una proteína mediante la
disposición consecutiva de letras sin espacios ni
signos intermedios, disponiendo a la izquierda el
aminoácido N-terminal y a laderecha el
aminoácido C-terminal.
Por ejemplo:
LSIMAG ... AYSSITH
Representa la estructura primaria de una proteína
cuyo aminoácido N-terminal es leucina (L) ycuyo
aminoácido C-terminal es histidina (H).
Código de tres
letras
Aminoácido
Código de una letra
Alanina
Ala
A
Arginina
Arg
R
Asparagina
Asn
N
Ácidoaspártico
Asp
D
Cisteína
Cys
C
Glutamina
Gln
Q
Ácido glutámico
Glu
E
Glicina
Gly
G
Histidina
His
H
Isoleucina
Ile
I
Lisina
Lys
KMetionina
Met
M
Fenilalanina
Phe
F
Prolina
Pro
P
Serina
Ser
S
Treonina
Thr
T
Triptófano
Trp
W
Tirosina
Tyr
Y
Valina
Val
V
La
unión de variosaminoácidos da
lugar a cadenas llamadas
polipéptidos o simplemente péptidos
, que se denominan proteínas
cuando la cadena polipeptídica
supera los 50 aminoácidos
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