Aminoacidos
Páginas: 3 (501 palabras)
Publicado: 15 de agosto de 2015
Colegio Oliverio Cromwell
Química
Clasificación y estructura de los aminoácidos
Vicente Ivan Soto Hernández
3° B
05/Junio/2015
¿Que son los aminoácidos?
El cuerpo humano se compone en un 20por ciento de proteínas. Las proteínas juegan en casi todos los procesos biológicos un papel clave. Los aminoácidos son la base de las de las proteínas.
Dado que gran parte de nuestras células,músculos y tejidos están compuestos por aminoácidos, éstos forman parte de numerosas funciones importantes en nuestro cuerpo: los aminoácidos confieren a la célula no sólo su estructura, sino que tambiénson responsables del transporte y el almacenamiento de toda clase de nutrientes de vital importancia. Los aminoácidos influyen en las funciones de órganos, glándulas, tendones o arterias. Sonesenciales en la curación de heridas y reparación de tejidos, especialmente músculos, huesos, piel y cabello, así como en la eliminación de los impactos negativos que se asocian a trastornos metabólicos detodo tipo.
Existen 20 aminoácidos diferentes de que forman parte de las proteínas. Todos ellos son a-aminoácidos y constan de un grupo amino, un grupo carboxilo, un hidrógeno y un grupo distintivollamado R unidos a un mismo carbono denominado carbono-a. El carbono-a recibe este nombre por ser el carbono adyacente al carbono del grupo carboxilo, y el grupo diferenciador de los distintos aminoácidos(R) se denomina cadena lateral.
En el interior celular los aminoácidos predominan en forma de ion dipolar o zwitterion (del alemán ion híbrido). En la forma dipolar el grupo carboxilo se encuentradisociado (-COO-) y el grupo amino protonado (-N+H3), pero la carga de la molécula es neutra.
Aminoácidos alifáticos
En este grupo se encuadran los aminoácidos cuya cadena lateral es alifática, esdecir una cadena hidrocarbonada. Son muy poco reactivos, y fuertemente hidrofóbicos
Aminoácidos aromáticos
En este grupo se encuadran los aminoácidos cuya cadena lateral posee un anillo...
Química
Clasificación y estructura de los aminoácidos
Vicente Ivan Soto Hernández
3° B
05/Junio/2015
¿Que son los aminoácidos?
El cuerpo humano se compone en un 20por ciento de proteínas. Las proteínas juegan en casi todos los procesos biológicos un papel clave. Los aminoácidos son la base de las de las proteínas.
Dado que gran parte de nuestras células,músculos y tejidos están compuestos por aminoácidos, éstos forman parte de numerosas funciones importantes en nuestro cuerpo: los aminoácidos confieren a la célula no sólo su estructura, sino que tambiénson responsables del transporte y el almacenamiento de toda clase de nutrientes de vital importancia. Los aminoácidos influyen en las funciones de órganos, glándulas, tendones o arterias. Sonesenciales en la curación de heridas y reparación de tejidos, especialmente músculos, huesos, piel y cabello, así como en la eliminación de los impactos negativos que se asocian a trastornos metabólicos detodo tipo.
Existen 20 aminoácidos diferentes de que forman parte de las proteínas. Todos ellos son a-aminoácidos y constan de un grupo amino, un grupo carboxilo, un hidrógeno y un grupo distintivollamado R unidos a un mismo carbono denominado carbono-a. El carbono-a recibe este nombre por ser el carbono adyacente al carbono del grupo carboxilo, y el grupo diferenciador de los distintos aminoácidos(R) se denomina cadena lateral.
En el interior celular los aminoácidos predominan en forma de ion dipolar o zwitterion (del alemán ion híbrido). En la forma dipolar el grupo carboxilo se encuentradisociado (-COO-) y el grupo amino protonado (-N+H3), pero la carga de la molécula es neutra.
Aminoácidos alifáticos
En este grupo se encuadran los aminoácidos cuya cadena lateral es alifática, esdecir una cadena hidrocarbonada. Son muy poco reactivos, y fuertemente hidrofóbicos
Aminoácidos aromáticos
En este grupo se encuadran los aminoácidos cuya cadena lateral posee un anillo...
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