Aminoacidos

Páginas: 5 (1018 palabras) Publicado: 20 de agosto de 2015
Aminoácidos básicos
Dentro de los aminoácidos con cadenas laterales muy polares encontramos tres aminoácidos básicos: lisina, arginina e histidina.


Lisina, Lys, K


Arginina, Arg, R


Histidina, His, H


DEFINICIÓN: lisina
Es uno de los 20 aminoácidos, se encuentra clasificado entre los diferentes tipos de aminoácidos, como un aminoácido cargado positivamente, según la naturaleza de su cadenalateral R, su fórmula química es C6H14N2O2C6H14N2O2, sus codones son AAA y AAG.
La mayoría de la gente necesita casi 1.0 g de lisina por día. Los atletas llegan a requerir una cantidad mayor a la normal por su desempeño físico, al igual que las personas en recuperación de lesiones, especialmente quemaduras.
 La cantidad diaria necesaria de lisina es de 1.5 g.El cuerpo humano no lo produce y tieneque obtenerlo a través de los alimentos que se consumen a diario.
PRECAUCIÓN CON EL USO DE LA LISINA:
La lisina es segura cuando se toma en las dosis recomendadas; sin embargo las dosis grandes (10.0 – 30.0 g al día), este aminoácido aumenta la toxicidad de los antibióticos del aminoglicosido tales como gentamicina, neomicina, y estreptomicina
USOS TERAPÉUTICOS:
Según estudios pequeños sugierenque el uso regular de suplementos de lisina puede ayudar a prevenir brotes de fuegos y herpes genital, aunque otros estudios no han descubierto beneficios.
ALIMENTOS EN LOS QUE SE ENCUENTRA:
Las fuentes más ricas de lisina son proteínas de animales tales como carne, pescado y pollo, pero también es encontrada en productos lácteos, huevos, frijoles, las habas, los guisantes y las lentejas son tambiénuna buena fuente. Tambien en la levadura de la cerveza.
ENFERMEDADES CAUSADAS POR LA AUSENCIA DE LISINA:
La falta de este aminoácido puede causar una caída de las defensas inmunitarias, de la anemia así como de las disfunciones enzimáticas.

La arginina (arg o R) es uno de los 22 aminoácidos que se encuentran formando parte de las proteínas.2 En el tejido hepático, la arginina puede sersintetizada en el ciclo de la ornitina (o ciclo de la urea). Se clasifica, en población pediátrica, como unaminoácido esencial. Este aminoácido se encuentra involucrado en muchas de las actividades de las glándulas endocrinas.3 Su cadena lateral está formada por un grupo guanidino.

Efectos secundarios
A pesar de no estar del todo probado, este exceso de hormona del crecimiento podría representaruna amenaza para el páncreas, ya que la sobrecarga en este órgano puede pasarnos factura a la larga.
Muy pocos efectos secundarios se han descrito acerca de la arginina a excepción del mencionado anteriormente, pero podrían existir otros como la costumbre de nuestro cuerpo a recibirla desde fuera y dejar de desarrollar los mecanismos para obtenerla de manera más natural. Algo que a la larga afectará anuestro desarrollo y más en épocas en las que dejemos de obtener este aminoácido a través de complementos.
Debido a la actividad sanguínea que se desata en el organismo al consumir arginina es necesario que tengamos en cuenta que su consumo no está indicado en determinados casos en los que se padecen enfermedades o afecciones renales, al igual que aquellas personas que tienen tumores. En aquellaspersonas que hayan padecido herpes en cualquier parte de su cuerpo, la ingesta de este aminoácido puede hacer que el virus se vuelva a activar. Por ello es necesario que no lo tomemos sin haber consultado antes a un médico que nos guiará.

La histidina  la histidina es considerado como un aminoácido esencial, lo que significa que es necesario optar por alimentos ricos en histidina (generalmente sontodos aquellos alimentos ricos en proteínas) para poder aportarlos a nuestro organismo.
Concretamente, consiste en un aminoácido que encontramos de forma abundante en la hemoglobina, y es importantísimo en el mantenimiento de las vainas de mielina (las cuales protegen las diferentes células nerviosas).
por tanto, la única forma de poder obtenerlo y aportarlo así a nuestro organismo es a partir de...
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