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Proteínas (4 porciones - 1 porción: alrededor de 25g)
3/4 Taza de leche.1/4 Leche en polvo descremada.
1/2 Taza de yogurt.
3 Cucharadas de queso blanco.
20 gr. de un queso duro.
1 Huevo entero o 2 claras de huevo.
3/4 De pescado, aves o carne roja de 30 gr.
60 gr.Tofu (Queso de soya).
Cereales (6 o más porciones)
1/2 Rebanada de pan con cereales.
1/2 Pedacito de pan integral.
1/4 De pan con granos enteros.
2-3 galletas integrales.
1/2 Taza dearroz integral o salvaje.
1/4 Taza de lentejas, chícharos, frijoles, etc.
Alimentos con Calcio (4 porciones)
2/3 Taza de leche.
1/2 Taza de leche enriquecida con calcio.
1/2 Taza deyogurt.
30-40 gr. de un queso duro.
40 gr. de salmón enlatado (media porción).
30 gr. de puré de sardinas (media porción).
2/3 Taza de brócoli (media porción).
Alimentos ricos en hierro (algunotodos los días)
Cereales fortificados con hierro.
Carne de vaca y cordero.
frijoles cocidos.
Pollo.
Pasta integral.
Melaza.
Algarrobo (legumbre) y soya.
Granos enteros.
Vitamina C(2 o más porciones)
1/4 Taza de fresas frescas.
1/8 de un melón pequeño.
1/4 de una guayaba grande.
1/3 de un mango grande.
1/4 Taza de brócoli.
1/2 Taza de morrón verde.
1/6 Taza de morrónrojo.
1 jitomate pequeño pelado.
Alimentos saludables en grasa (5 a 8 porciones ? 20-30% de las calorías diarias)
1/2 Cucharadita de aceite, manteca o mayonesa.
1 1/2 Cucharada de quesocrema.
1/4 de un aguacate pequeño.
1 Huevo.
3/4 Taza de leche.
3/4 Taza de yogurt.
1/2 Taza de helado.
20 gr. de un queso duro.
45 gr. de carne roja, cordero o cerdo (sin grasa).
75 gr. de ave (sinpiel).
90 gr. de salmón u otro pescado graso.
Vegetales verdes y amarillos y frutas amarillas (2 o más porciones)
Medio damasco.
2 Pequeñas mitades de damasco seco.
1/2 Taza de dados...
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