amor
Páginas: 9 (2019 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2013
EL COMEDOR ESCOLAR.
Si bien es cierto que algunos colegios y centros de secundaria disponen de él, también lo es que no deja de ser un servicio complementario de carácter educativo y social que está regulado por la Administración Educativa. La necesidad o conveniencia del comedor no la supedito al hecho de que los alumnos, debido a que tienen clase por las tardes, sea conveniente que se quedena comer en el centro, ya que no es así, puesto que ya no existe la jornada partida de clases. Pero no deja de ser de igual conveniencia, ya que hay casos en que las actividades extraescolares empiezan bastante temprano, por lo que sería más cómodo para los alumnos poder quedarse a comer en el centro, más aún para aquellos alumnos que viven relativamente lejos del centro, o para aquellos en cuyocaso la situación familiar no es muy favorable, ya que siempre saldrá más barato para los padres en caso de haber una cuota mensual, que tener que ir a recoger a los hijos y tener que volver a llevarlos.
La existencia de este servicio permite al Centro planificar educativamente actividades relacionadas con la alimentación (Educación para la Salud).
Los Maestros y Maestras y los Padres yMadres fundamentalmente, debemos plantearnos unas finalidades educativas tanto en el plano organizativo como de funcionamiento del Comedor Escolar que recojan los aprendizajes que queramos conseguir con nuestros alumnos. Los acuerdos consensuados deben recogerse en el Proyecto Educativo de Centro, donde se reflejarán:
'Centro educativo'
Los Valores prioritarios que se pretenden transmitir.'Centro educativo'
La Organización de que se dispone para conseguirlos.
'Centro educativo'
Los Objetivos de aprendizaje que se derivan de esos Valores que se pretenden transmitir.
En el Proyecto Curricular, igualmente debe hacerse referencia al tratamiento que se le dará al tema de la alimentación (EPS) y el Comedor escolar. Al ser en este documento donde se recoge el planteamiento educativode las diferentes etapas se debería considerar:
'Centro educativo'
Adecuación de los objetivos de Etapa al Contexto Escolar (necesidades de los alumnos en el tema de alimentación)
'Centro educativo'
Análisis y secuenciación de dichos objetivos a los diferentes Ciclos de EI.,EP. Y ESO.
Cada una de las actuaciones previstas anteriormente se concretarán, en las y Programaciones de Auladonde se pueden fijar para cada Grupo de Niños los contenidos, actividades, metodología, recursos, evaluación, tiempo... que se programen.
6.1.1 Criterios para organizar el comedor escolar.
La planificación y el desarrollo de los aprendizajes requiere el empleo de una metodología acordada por todos y que haga referencia prioritariamente a la forma de organización y a las normas defuncionamiento del Comedor en función de unos criterios y en relación con una serie de aspectos, entre los que podemos destacar los siguientes :
'Centro educativo'
Número de alumnos que asisten al Comedor.
'Centro educativo'
Recursos con los que se cuenta para poner en funcionamiento el Comedor:
•
Humanos.
•
Materiales.
•
Horario de comidas.
Así mismo hay que tener en cuenta lascondiciones en las que la empresa adquiere el compromiso de servir la comida:
Cocinero/a.
Ayudante.
Elaboración de comidas
'Centro educativo'
Características del alumnado que asiste al Comedor Escolar:
•
Edades.
•
Historia personal en materia de alimentación.
•
Capacidad de ingestión y ritmo de cada alumno.
•
Estado de salud diario en el que se encuentra el niño.•
Hábitos adquiridos a la hora de ponerse a la mesa.
•
Hábitos alimentarios de las familias.
'Centro educativo'
Funciones del profesorado responsable del Comedor:
•
Presencia física durante la prestación del servicio de Comedor y los recreos.
•
Orientar a los alumnos en materia de educación para la salud.
•
Proporcionar a los alumnos la adquisición de hábitos sociales de...
Si bien es cierto que algunos colegios y centros de secundaria disponen de él, también lo es que no deja de ser un servicio complementario de carácter educativo y social que está regulado por la Administración Educativa. La necesidad o conveniencia del comedor no la supedito al hecho de que los alumnos, debido a que tienen clase por las tardes, sea conveniente que se quedena comer en el centro, ya que no es así, puesto que ya no existe la jornada partida de clases. Pero no deja de ser de igual conveniencia, ya que hay casos en que las actividades extraescolares empiezan bastante temprano, por lo que sería más cómodo para los alumnos poder quedarse a comer en el centro, más aún para aquellos alumnos que viven relativamente lejos del centro, o para aquellos en cuyocaso la situación familiar no es muy favorable, ya que siempre saldrá más barato para los padres en caso de haber una cuota mensual, que tener que ir a recoger a los hijos y tener que volver a llevarlos.
La existencia de este servicio permite al Centro planificar educativamente actividades relacionadas con la alimentación (Educación para la Salud).
Los Maestros y Maestras y los Padres yMadres fundamentalmente, debemos plantearnos unas finalidades educativas tanto en el plano organizativo como de funcionamiento del Comedor Escolar que recojan los aprendizajes que queramos conseguir con nuestros alumnos. Los acuerdos consensuados deben recogerse en el Proyecto Educativo de Centro, donde se reflejarán:
'Centro educativo'
Los Valores prioritarios que se pretenden transmitir.'Centro educativo'
La Organización de que se dispone para conseguirlos.
'Centro educativo'
Los Objetivos de aprendizaje que se derivan de esos Valores que se pretenden transmitir.
En el Proyecto Curricular, igualmente debe hacerse referencia al tratamiento que se le dará al tema de la alimentación (EPS) y el Comedor escolar. Al ser en este documento donde se recoge el planteamiento educativode las diferentes etapas se debería considerar:
'Centro educativo'
Adecuación de los objetivos de Etapa al Contexto Escolar (necesidades de los alumnos en el tema de alimentación)
'Centro educativo'
Análisis y secuenciación de dichos objetivos a los diferentes Ciclos de EI.,EP. Y ESO.
Cada una de las actuaciones previstas anteriormente se concretarán, en las y Programaciones de Auladonde se pueden fijar para cada Grupo de Niños los contenidos, actividades, metodología, recursos, evaluación, tiempo... que se programen.
6.1.1 Criterios para organizar el comedor escolar.
La planificación y el desarrollo de los aprendizajes requiere el empleo de una metodología acordada por todos y que haga referencia prioritariamente a la forma de organización y a las normas defuncionamiento del Comedor en función de unos criterios y en relación con una serie de aspectos, entre los que podemos destacar los siguientes :
'Centro educativo'
Número de alumnos que asisten al Comedor.
'Centro educativo'
Recursos con los que se cuenta para poner en funcionamiento el Comedor:
•
Humanos.
•
Materiales.
•
Horario de comidas.
Así mismo hay que tener en cuenta lascondiciones en las que la empresa adquiere el compromiso de servir la comida:
Cocinero/a.
Ayudante.
Elaboración de comidas
'Centro educativo'
Características del alumnado que asiste al Comedor Escolar:
•
Edades.
•
Historia personal en materia de alimentación.
•
Capacidad de ingestión y ritmo de cada alumno.
•
Estado de salud diario en el que se encuentra el niño.•
Hábitos adquiridos a la hora de ponerse a la mesa.
•
Hábitos alimentarios de las familias.
'Centro educativo'
Funciones del profesorado responsable del Comedor:
•
Presencia física durante la prestación del servicio de Comedor y los recreos.
•
Orientar a los alumnos en materia de educación para la salud.
•
Proporcionar a los alumnos la adquisición de hábitos sociales de...
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