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Tiempo promedio de limpieza
Partiendo sobre definiciones de limpieza se puede de determinar que este es un factor fundamental para la imagen del hotel por lo que la misión fundamental es la de camarera que deberá cumplir con pasos procedimientos que este reglamentado para realizar dicha actividad aplicando tipos formas principips y factores que hacen posible un resultado sino se ofrece con lacalidad requerida es decir que el cliente encuentra detalles en áreas y habitaciones que en ocaciones pueden ocacionar una buena satisfacción o mala satisfacción durante su estadia calcular los tiempos de limpieza es un trabajo complejo y con fecuencia frustración todos los tiempos de limpieza son estimados en cualquier intento de proporcionar tiempos precisos para llevar a cabo las funciones olimpiezas que se puedan ver. Ejm. Equipamientos materiales salubridad etc.
No existe tiempos estándar donde dos o mas personas con las mismas herramientas, instrucciones y su supervisión limpiaran a un mismo ritmo.
Mientras un trabajador que debe atravesar todo un edificio para vaciar el agua sucia no será también productivo como otro que disponga del sistema de desawe en cada planta.
Cuando secalcula los tiempos de limpieza hay que considerar muchas variables como, climas estación, tipos de pisos y suelos. Para alcanzar algunos tiempos de limpieza estándar con varios operarios es necesario reunir una serie de condiciones.
Cada operario debe disponer de suficiente equipamiento para llevar a cabo el trabajo.
Cada operario debe tener información suficiente para llevar a cabo cada laborcon los materiales disponibles
Cada operario debe demostrar la suficiente habilidad para llevar a cabo los trabajos con materiales disponibles
Cada operario debe conocer los tiempos requeridos para cada fucion.
PLANEACION DE DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES
Contratos de servicios en un hotel: la ind hotellera del dpto. de llaves utiliza una gran cantidad de recursos como personal tiempo dinerométodos y equipos.
El ama de llaves tiene como una de sus mayores responsabilidades el de elegir la planeación de este departamento es es fundamental debido a que sin esta se crearía una constante crisis de crecimiento de la productividad baja moral, gastos excesivos en el dpto.. sino se desarrolla una planeación de las tareas o responsabilidad de ama de llaves ejecutiva se sentirá sobrecargada detalves frustrada por el ciento de detalles a tener en cuenta por lo que necesario aplicar los sgtes pasos del proceso de planeación.
*lista de inventarios de las áreas.
*secuencia de programación.
*normas de desempeño.
*normas de productividad.
*nivel de inventario de queipos.
CONTRATO DE SERVICIOS EN UN HOTEL
antes de realizar la negociación con un hotel es necesario tener en cuentaaspectos como los precios las ofertas y la central de reservas donde atraves de un contrato el hotel se obliga a prestar al huésped el servicio de hospedaje según el tipo de habitación donde debe otorgar o garantizar al cliente o viajero según los días de permanencia con el uso y goce de las habitaciones, complementadas por igual estación de carácter correspondiente al contrato.
A continuación sepresentara los tres términos muy desarrollados en el contrato y estos son:
*precios, los suplemntos de descuentos y tarifas especiales.
Aunque dependiendo del hotel, la situación geográfica o las costumbres pueden adoptar conceptos y nombres distintos.
EL PRECIO
es la cantidad de dinero que el cliente paga por la habitación esta cantidad se asigna según al tipo de habitación que se reserva deesta forma si se paga precio por persona el valor de la habitación dependerá del numero de personas que se vaya a alojar.
Si se paga el precio por habitación el precio de la habitación es fijo independientemente del numero de personas que se alojen en ella aunque cada tipo de de habitación puede contemplar un numero máximo de personas por cada una de ellas. Finalmente se pagan un precio mixto...