AMOR

ACTIVIDAD PECUARIA EN REPUBLICA DOMINICANA
Pecuaria
Es el conjunto de técnicas usadas para criar, mantener y mejorar un ganado
Ganado
Es el conjunto de animales de cierta especie que se crían para la producción, incluyendo abejas, aves, conejos, reses y otros cuadrúpedos mamíferos.

LA DOMESTICACIÓN DE ANIMALES

Las primeras especies que fueron domesticadas eran aquéllas cazadas por losprimeros seres humanos; como las cabras, cerdos, ovejas y los bóvidos ancestros del buey y la vaca
El primer animal domesticado fue el perro, ya que, servía de guardián.

LA CRIANZA DE LOS ANIMALES

La crianza de animales no sólo se realiza con fines comerciales, muchas familias crían animales para satisfacer sus necesidades particulares como parte de la economía de subsistencia.
La crianzade animales adopta diferentes formas, como puede ser la crianza del ganado libre, estabulado, semiestabulado, o en pequeños corrales en los patios de viviendas.

LOS SISTEMAS GANADEROS

Los sistemas ganaderos de dividen en: tradicionales y comerciales. Los sistemas tradicionales son dos: la trashumancia y las dehesas.

La trashumancia es el desplazamiento alternativo y por períodos de losrebaños entre dos regiones de clima y relieve diferentes en busca de pastos.

Las dehesas son un sistema ganadero propio de regiones áridas, donde el suelo es bastante pobre para uso agrícola. En las dehesas se despeja el terreno con la finalidad de que la luz penetre y crezcan los pastos, y llegan a tener buenos rendimientos.

Los sistemas comerciales se originan a partir de las necesidades decambio de las sociedades actuales, donde ha crecido la demanda de productos animales en las grandes ciudades y otros núcleos urbanos y se hace necesario un uso más eficiente de los recursos naturales.

En estos sistemas se han añadido estructuras, como la estabulación del ganado (guardado en establos), y crear depósitos para hierbas y forraje.

TIPOS DE GANADO

 Las aves de corral este secomponen de los pollos, gallinas ponedoras, patos, gansos, pavos, guineas y otros.

 El ganado ovino y caprino son las ovejas y las cabras, empezaron a domesticarse en el Sudoeste asiático, hace unos diez mil años.

 El ganado vacuno incluyen las vacas y bueyes.

 Los cerdos o ganado porcino, fueron domesticados hace unos nueve mil años.

EL GANADO VACUNO

Elganado vacuno o bovino es aquel perteneciente a los mamíferos conocidos como vacas y bueyes de las especies Bos taurus (europeo) yBos indicus (asiático). De éstas se derivan la mayoría de las razas y variedades criadas en la actualidad.

En la República Dominicana, el ganado vacuno, por lo general, suele pastar libremente en el sistema de ganadería extensiva. Cuando el ganado se guarda en establos, se hace ganaderíaintensiva.

La principal fuente de alimento del ganado vacuno es el pasto. Este se obtiene en los potreros. También se les da forraje, mezclado con melaza, un subproducto del procesamiento de la caña del azúcar.

LAS PRINCIPALES RAZAS DE GANADO SON:

Raza Criolla

Son descendientes de los primeros ganados traídos en el año 1493 por los conquistadores. El criollo es un ganado muy resistente ybien adaptado al trópico, no es un ganado especializado pero da suficiente leche y carne, además no necesita pastoreos especiales y es muy útil al campesino.

Raza Holstein

Es una de las razas mas especializadas para la producción lechera. Este ganado tiene su origen en Holanda y se conoce por su color blanco y manchas negras. Está bien adaptada al clima de la República Dominicana.

Pardosuizo

También es una raza lechera muy especializada de origen Europeo. Son animales de muy buen tamaño por lo que resulta económico para la producción de carne. Su color puede cambiar de gris a marrón obscuro.

Raza Cebú

Esta raza proviene de la India. Su característica más visible es su prominente giba, en la parte anterior de su espalda. Esta raza resulta valiosa por su gran volumen...